Ajuzoun - Oakland

Quel bijou de restaurant familial japonais! La soupe miso de crabe à carapace molle est une destination digne de voyager en avion pour s'y rendre. Crabe à carap... Lire plus Quel bijou de restaurant familial japonais! La soupe miso de crabe à carapace molle est une destination digne de voyager en avion pour s'y rendre. Crabe à carapace molle dodue parfaitement sauté flottant dans une soupe miso totalement délicieuse. Cette soupe pourrait être un repas épicurien à elle seule. Probablement le crabe à carapace molle que j'ai jamais mangé, et de manière totalement inattendue, dans une soupe miso merveilleusement gratuite! Puis une énorme portion, joliment présentée comme une œuvre d'art, "Rotated Triangle:" plus de crabe à carapace molle comment pourriez-vous pas, après la soupe? et avocat, enveloppé de saumon frais avec du thon épicé sur le dessus et du ponzu et de la coriandre. OMG!! Je le répète, OMG !! Avec la Triange, "Lovely:" Comment décrire parfaitement les asperges et les pommes croustillantes aux noisettes, enveloppées de flétan frais et incroyablement délicieux avec des crevettes sucrées à chaque extrémité? !!! Il y avait de la mangue et du caviar dans la symphonie de saveur et de texture. Vraiment, le sushi le plus inhabituel, incroyablement délicieux et complexe que nous ayons jamais eu. Toutes les portions sont généreuses. Il faut revenir pour "Yellow Orange:" Saumon, Mangue, Avocat, Mangue, Crevettes Tempura, Orange Tobiko, Sauce T, Sauce Mangue meilleur." NOUS SOMMES D'ACCORD. Le fatherchef est assez fier de ses viandes grillées, qui vont du faux-filet osseux aux filets, lamelles, Tbones et ahi. Il faudra des mois pour goûter à ce menu qui comprend également des desserts de sushi. Si vous avez du mal à le trouver, c'est là que se trouvait l'ancien Rusty Scupper. Je déteste partager une trouvaille de restaurant inestimable. Cette famille mérite ma recommandation