Menu complet
La liste des plats suivante peut être complétée sur place par des offres du jour ou de la semaine. En plus de certains plats tu trouveras sur la carte du restaurant aussi des boissons, ainsi que des catégories générales de plats qui sont proposés ici. La liste des plats est complétée par des plats et des ingrédients que les visiteurs ont positivement mentionnés, mais qui peut-être n'étaient pas encore listés.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Pizza -70% pour 4.8 EUR !
La vaste variété de spécialités de café et de thé rend une visite au Vergißmeinnicht encore plus intéressante.
Boissons Gazeuses
Boissons
Dans le Vergißmeinnicht de Oberhof, tu peux déguster de délicieux plats végétariens à essayer, dans lesquels aucune viande ou poisson d'origine animale n'a été traité.
Zum Ersten
dünn aufgeschnittener rosa Rinderrücken, samtiges Kürbispüree
fluffige Klößchen aus Lachsforelle, Sahne Ei, samtige Kartoffelsuppe
im eigenen Saft gegarte Hafer-, Kerbel- Kapuzinerwurzel,
feinste Schweinesülze aus Kopffleisch Eisbein, eingelegter Spargel,
Zum Zweiten
Gebackenes gegrilltes Selleriesteak verfeinert mit Lauchsalz
feinstes Roastbeef gebraten nach Euren Vorstellungen,
Ravioli gefüllt mit einem flüssigen Kern aus Eigelb, Sahne Pecorinokäse,
rosa gebratene Entenbrust aus der Rhön, herrlich cremiges
In Butter gebratener Kabeljau, schlonziges Risotto mit knackiger
Thüringer Kloß gefüllt mit zarten Ragout aus Keule Schulter,
Zum Dritten
Zauberhaftes mousse au chocolat cremig luftig mit zartem Schmelz,
Fluffiger Kaffeepudding der jeden Kreislauf in den Rücken kickt,
Im Ofen gebackene Birne mit Blauschimmelkäse, geröstete
Zart cremige Ganache aus Valhrona Caramelina Schokolade,
Herrlich wärmendes Haferporridge gekocht mit Hafermilch Zimtblüte,