Restaurant aux trois fleurs

Peut-être le pire des restaurants où nous sommes allés : tout est défaillant : la carte est un vrai gâchis : trop de propositions nuisent à la qualité d'une bonne cuisine ! De plus, le patron qui n'est certainement pas du métier, est particulièrement arrogant et manque de diplomatie envers ses clients. Aller manger ailleurs est bien meilleur dans la région.

Les tartes flambées sont très bonnes, les pizzas beaucoup moins. Sinon, le service est de qualité, appréciez-le. Idéalement, réservez.

Le plat du jour est bon mais sans plus, mais à 9,90 € on ne peut pas demander de miracles. Le couscous du dimanche est assez pauvre. Les propriétaires actuels montrent une bonne volonté mais manquent d'expérience : en Alsace, on ne fait pas de choucroute en été avec 30° à l'ombre alors que la nouvelle choucroute doit arriver dans 6 ou 7 semaines. En revanche, la flammekueche est excellente : pâte bien cuite, fine et garnie juste comme il faut. Ce qui est rare, c'est d'avoir un restaurant dans lequel on fait de la flammekueche de qualité. Un conseil avisé d'un vrai professionnel ne serait pas superflu.

Weekend start, nice family party around very good flames. efficient service although the room is practically full

Good small alsatian dishes. The tarts are excellent. to taste the famous irish coffee!