La Fourchette Des Ducs Obernai Alsace

Nous avons dîné ici le mois dernier et c'était exceptionnel. Nous avons réservé quelques jours à l'avance et heureusement, nous avons eu une table pour le week-... Lire plus Nous avons dîné ici le mois dernier et c'était exceptionnel. Nous avons réservé quelques jours à l'avance et heureusement, nous avons eu une table pour le week-end. Nous avons été gentiment accueillis par une bande d'employés et rapidement conduits à notre table. De délicieux pains ont été rapidement livrés et le menu a été expliqué. Nous avons opté pour le menu dégustation avec un accord mets et vins proposé par le sommelier. Dans l’ensemble, chaque détail était méticuleux. Vin, nourriture, présentation. Parfait. Quel charmant restaurant et nous reviendrons certainement. Le service était un peu formel à mon goût, mais je suppose qu'il fallait s'y attendre. Merci pour cette soirée mémorable et à bientôt.

Ce fut une merveilleuse expérience culinaire, ils ont réservé la table dans la pièce avec cheminée à part, si tranquille et élégante. La nourriture était bonne... Lire plus Ce fut une merveilleuse expérience culinaire, ils ont réservé la table dans la pièce avec cheminée à part, si tranquille et élégante. La nourriture était bonne comme d'habitude, créative et inspirante. Ce que je voudrais le plus féliciter, c'est que le service s'est beaucoup amélioré ! Nous étions en fait un peu en retard à cause du mauvais temps. D'une manière ou d'une autre, le chef attendait pour nous saluer chaleureusement, ce qui m'a beaucoup surpris. Je sens que l'atmosphère dans la salle s'est un peu ajustée, de la musique au service, tout le monde semblait plus détendu lorsqu'il était servi, ils m'ont fait sentir à l'aise et convivial ! J'aimerais certainement y retourner bientôt, peut-être que je réserverai pour cela une fois que le nouveau menu d'été sera publié. Je recommande vivement ce restaurant !

Un dîner raffiné dans un cadre très chic. Une belle terrasse dans une cour intérieure pour un apéritif en extérieur loin de la rue. Un restaurant joliment décor... Lire plus Un dîner raffiné dans un cadre très chic. Une belle terrasse dans une cour intérieure pour un apéritif en extérieur loin de la rue. Un restaurant joliment décoré avec une magnifique vaisselle. Nous avons choisi un menu "terroir" ou comment redécouvrir les mets alsaciens sous l'angle gastronomique, un véritable régal ! Un personnel très pro ( sourire, service, gentillesse) vraiment très agréable. Une superbe soirée très réussie pour notre anniversaire de mariage.

Absolument divin. Nous avons été accueillis par de grands sourires qui nous ont accompagnés jusqu'à la fin du repas. Le service était irréprochable, chaque expl... Lire plus Absolument divin. Nous avons été accueillis par de grands sourires qui nous ont accompagnés jusqu'à la fin du repas. Le service était irréprochable, chaque explication fût très claire et sans fioritures. Les félicitations à la brigade de cuisine, les plats étaient succulents. Petite (grosse) mention pour l'anniversaire : merci d’avoir proposé un gâteau à partager avec toute la tablée.

Nous sommes venus dîner avec mon conjoint dans le cadre d'une Formule Jeunes dans cet établissement. De l'accueil au chariot de petits fours pour clôturer la so... Lire plus Nous sommes venus dîner avec mon conjoint dans le cadre d'une Formule Jeunes dans cet établissement. De l'accueil au chariot de petits fours pour clôturer la soirée, en passant par les plats et les vins, tout était parfait. L'ambiance est particulièrement agréable et feutrée, le service était discret, fluide et attentionné. Quant au menu, tout était excellent, plein de saveurs et de découvertes. Ce dîner marquait la fin de mes études et était un cadeau que je me faisais : merci d'en avoir fait une parenthèse enchantée et un souvenir mémorable.