Auberge Montana - Oletta

Notre meilleur restaurant de l'île cette année. bon service et très bon menu. nous étions tous très satisfaits. les gambos et les canards étaient tellement bons.

Une chaude nuit humide à la piscine avec de bons amis. La nourriture était excellente mais un peu chère. Le service était un peu lent.

Facile à manquer, cette auberge incontournable sur la route d'Oletta à Saint-Florent, mais c'était incroyable. Nous avons pris le menu du chef qui était composé de deux plats, mais quels plats excellents! J'ai pris la 'terre' dans un miel, charcuterie...beignets salat, et mon partenaire a opté pour des langoustines, très recommandées.

L'emplacement n'est pas si génial, mais ça vaut le coup de s'y rendre en voiture! La Corse est un endroit cher pour voyager, mais ce restaurant... une vraie pépite! Des plats délicieux, à un bon prix. Juste un rêve. Conseil : Prenez le menu, avec le dessert inclus!

Notre auberge n'a pas de restaurant, nous cherchons donc des endroits où manger tous les soirs. Le Montana présente bien sa cuisine, et elle est généralement savoureuse même si j'ai trouvé la soupe aux fruits de mer un peu salée. Mais mon Dieu, il a fallu environ 40 minutes pour que les entrées arrivent et encore une heure pour la nourriture. Donc, si vous êtes fatigué après un long trajet en voiture et que vous voulez juste vous coucher, n'y allez pas. Si vous aviez tout le temps du monde, je lui aurais attribué 4 étoiles. Peut-être que c'était juste une de ces nuits où ils manquaient d'aide en cuisine.