Carte
La carte complète de à Madagascar à Olivet est disponible ici, avec 56 menus et boissons.
Et si un voyage culinaire au cœur de Madagascar commençait à Olivet ? À 315 Rue De La Reine Blanche, le restaurant à Madagascar vous invite à savourer des plats où saveurs exotiques et ingrédients frais se marient harmonieusement. Entre sauces épicées, plats de bœuf savoureux et accompagnements de saison, chaque recette raconte une histoire de terres lointaines.
Le menu dévoile un équilibre parfait entre traditions malgaches et touches contemporaines : risotto crémeux, légumes de saison, chocolat fondant ou financier délicat, chaque bouchée est une surprise. Laissez-vous tenter par ce mélange unique qui fait de ce lieu une véritable pépite gourmande.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
Spiritueux
Boissons
Specialty Coffee
Apéritifs
Muscat De Rivesaltes
Kir Pétillant
Clan Campbell 4Cl
Les Sodas
Orangina 25Cl
Boissons Sans Alcool
Schweppes 25Cl
Cocktail De Jus De Fruits 20Cl
Apéritif
Verre De Champagne
Pineau Des Charentes
Cocktails (Cocktails Grand ‘’8Cl Alcool’)
Planteur
Boissons
Jack Daniel's 4Cl
Boissons Non Alcoolisées
Boissons - Sodas
Thé Glacé 25 Cl
Pantry Favorites
Piment D'espelette
Burger
Le Colin
Plat Principal
Entrée Plat Principal Fromage Dessert
Whiskey / Whisky
Four Roses 4Cl
Aperitifs - Whiskys
Chivas 12 Ans 4Cl
Jus, Sodas & Softs
Limonade Artisanale 33Cl
Sodas - Jus De Fruits - Eaux
Soupe De Champagne
Entrées
La Friture Du Madagascar
Carpaccio De Joue De Boeuf
Les Sardines Bretonnes En GravelaxPlats Principaux
Le Cabillaud Sauce Viget
Le Suprême De Poulet Jaune Basse TempératureDesserts
Le Clafoutis Cerise Rhubarbe
Le Choco-MoelleuxEnsembles
Menu 48€
Prémices
Les Asperges De Saison
À La Carte
L'épaule D'agneau Confite
Pastis
Ricard Pastis
Les Apéritifs
Spritz Ou Aperol Tropical
Malaga Madagascar
Eau De Mer Guignolet D'angers 4Cl
Jus De Fruits 25Cl (Orange, Ananas, Pamplemousse, Abricot, Tomate, Pomme)
Les Entrées
La Friture Du Madagascar (Friture De Joels)
Le Foie Gras Au Sureau Et Chutney À La Mare
Le Foie Gras Au Cheverny Chutney Aux Pêches
La Déclinaison De Tomates, Chèvre Et Jambon Séché
Le Pressé De Canard Au Porto Et Quatre Épices
Le Saumon Gravelax Au Citron Et À L'aneth, Vin Rosé À L'hibiscus
Poissons
Les Queues De Gambas
Le Pavé De Sandre Au Beurre Blanc Et Curry Breton, Haricots Beurre À L'estragon Et Asperges
Les Noix Saint-Jacques Épicées
Les Noix De Saint-Jacques À La Crème De Langoustine, Poireaux En Marinière
Le Merlu Au Jasmin, Courgettes À La Dulce Au Mirin Et Oignons Caramélisés
Les Joues De Loup
Le Cabillaud Au Wasabi Et Ses Carottes À L'orange Et Pancetta
FAQ
Avis
Déception. Ayant déjà, les années précédentes , fait des repas dans ce restaurant, j’y suis allée les yeux fermés.. Quelle ne fut ma surprise de voir à quel poi... Déception. Ayant déjà, les années précédentes , fait des repas dans ce restaurant, j’y suis allée les yeux fermés.. Quelle ne fut ma surprise de voir à quel point la qualité avait changé. Nous avions pris une entrée avec des œufs mollets. Le tout était glacé sortant sans aucun doute directement du réfrigérateur. Ensuite, du filet mignon bien cuit mais baignant dans une sauce tomate acide, donc pas cuisinée, servi avec ce qui se voulait un gratin de pommes de terre insipide. Le dessert était sur le même modèle sortant sans doute du congélateur. Le tout dans un cadre magnifique avec des serveurs au top. On n’a pas tout perdu…
Nous avons passé un excellent moment en famille dans un endroit décoré avec beaucoup de goût ! La cuisine n'est pas en reste ! le menu à 38 € est plus qu'honora... Nous avons passé un excellent moment en famille dans un endroit décoré avec beaucoup de goût ! La cuisine n'est pas en reste ! le menu à 38 € est plus qu'honorable tout était délicieux ! Le service est très efficace ! Bref à découvrir absolument si ce n' est déjà fait ! On reviendra aux beaux jours pour profiter de la vue sur Le Loiret !!! Merci Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5







