Alte Mühle - Olten

Neuer Ansatz mit Menüauswahl (welches Gericht wünscht man). Zusätzlich wird auch noch die Menügrösse (Teller/3-/4-Gang) gewählt. Wechselndes Angebot je Kalenderwoche.Mein Tipp: System ist kuhl, jedoch sollten nicht zu viele Menüpunkte ausgewählt werden, da alle serviert werden. Hier wäre vielleicht bereits in der Küche eine Reduktion sinnvoll.

I understand that this just reopened in April 2017 under new management / ownership.*FANTASTIC*Exceeded expectations in service, food, and presentation.Menu is unique in that you do not choose specific dishes. They give you a menu with boxes having types of meat, vegetables, and starches. You then cross out those items that you are not interested in. You then select either a 1, 2 or 3 course meal option which is then prepared with those options you've selected. Oh ... and it is all plated in a beautiful fashion.Our servers were fluent in English (our French is weak, and German is worse). They were able to understand my gluten-free requirement, and deliver a fantastic evening for our dinner in Olten.The place was packed on a Saturday night, with much laughter. We never felt rushed, and had a very relaxed evening. As a side note, most of the tables were still occupied by the same people who were there when we arrived.

Regelmäßig besuchte ich die alte Mühle mit ihrer ausgezeichneten bodenständigen wärschaften Küche.Schade dass dieses Restaurant schließt.Wir werden dich vermissen Hubi

Ich war heute zum ersten Mal in der "Alten Mühle". Das Restaurant ist zentral gelegen und hat eine sehr grosse Speisekarte. Die Bedienung ist sehr freundlich und das Essen wirklich gut. Preis-Leistung stimmt perfekt.

Von der Reservierung bis zum Schluss : topDie gesamte Crew ist sehr freundlich!Reichhaltiges Angebot -> von Menüs über Mittag bis zur grossen Karte AbendsPreis Leistung stimmt absolutIch werde dieses Restaurant jederzeit wieder besuchen und natürlich auch gerne weiter empfehlenDennMann/Frau fühlt sich einfach willkommenDa könnten viele Lokale in Zürich noch etwas lernen!