La Parenthèse - Carte complète

Cafés, Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Pouilly, Domaine Renaudat, 2011 -70% pour 9 € !

Photos des plats

La Parenthèse La Parenthèse La Parenthèse La Parenthèse

Menu

  • White

    Sancerre, Lucien Crochet, 2012
    Sancerre, Lucien Crochet, 2012
    25 €
  • Whites

    Sancerre, Lucien Crochet
    Sancerre, Lucien Crochet
    31 €
  • Vins Rouges

    Cornas, Dom. Delas Chanteperdrix, 2004
    Cornas, Dom. Delas Chanteperdrix, 2004
    56 €
    Cotes Du Rhone, Domaine Maby, 2010
    Cotes Du Rhone, Domaine Maby, 2010
    20 €
    Chateauneuf-Du-Pape, Domaine Barville, 2009
    Chateauneuf-Du-Pape, Domaine Barville, 2009
    48 €
  • Vins Blancs

    Condrieu, Domaine Perret, 2008
    Condrieu, Domaine Perret, 2008
    44 €
    Irouléguy, Domaine Maby, 2009
    Irouléguy, Domaine Maby, 2009
  • Cocktails

  • Brunch De Pâques €175

    Entrées
    Entrées
    10 €
  • Catégorie De Restaurant

  • À La Carte

    Tentations Salées
    Tentations Salées
    8 €
    Tentations Sucrées
    Tentations Sucrées
    9 €
  • Provence

    Coteaux D'aix En Provence, Chateau Beaulieu, 2009
    Coteaux D'aix En Provence, Chateau Beaulieu, 2009
    20 €
  • Bordeaux Rouges

    Margaux, Chateau Desmirail, 2006
    Margaux, Chateau Desmirail, 2006
    50 €
    Pauillac, La Fleur De Haut-Bages Libéral, 2008
    Pauillac, La Fleur De Haut-Bages Libéral, 2008
    52 €
    Saint Estèphe, Chateau Cos Labory, 2008
    Saint Estèphe, Chateau Cos Labory, 2008
    46 €
    Moulis, Chateau Duplessis, 2009
    Moulis, Chateau Duplessis, 2009
    36 €
    Saint Julien, Connetable Talbot, 2009
    Saint Julien, Connetable Talbot, 2009
    49 €
    Pessac-Léognan, Chateau Lamothe Bouscaut, 2009
    Pessac-Léognan, Chateau Lamothe Bouscaut, 2009
    43 €
    Saint Emilion Grand Cru, Chateau Le Jurat, 2007
    Saint Emilion Grand Cru, Chateau Le Jurat, 2007
    41 €
    Côtes De Bourg, Chateau Sauman, 2009
    Côtes De Bourg, Chateau Sauman, 2009
    25 €
  • Les Bulles

    Champagne De Saint Gall Brut 1Er Cru
    Champagne De Saint Gall Brut 1Er Cru
    49 €
    Champagne De Saint Gall Magnum
    Champagne De Saint Gall Magnum
    88 €
    Champagne De Saint Gall Rosé Grand Cru
    Champagne De Saint Gall Rosé Grand Cru
    89 €
    Pétillant De Fraises
    Pétillant De Fraises
    58 €
    Cuvée B.fouquet Dom. Les Aubuisieres
    Cuvée B.fouquet Dom. Les Aubuisieres
    32 €
    Moelleux De Fraises
    Moelleux De Fraises
    23 €
  • Blancs

    Pouilly-Fumé, Domaine Eric Louis, 2012
    Pouilly-Fumé, Domaine Eric Louis, 2012
    31 €
    Menetou-Salon, Isabelle Et Pierre Clément, 2012
    Menetou-Salon, Isabelle Et Pierre Clément, 2012
    27 €
    Reuilly, Pascal Desroches, 2012
    Reuilly, Pascal Desroches, 2012
    28 €
    Chenin Blanc, Francis Jourdain, 2012
    Chenin Blanc, Francis Jourdain, 2012
    24 €
    Orléans, Les Vignerons De La Grand'maison, 2012
    Orléans, Les Vignerons De La Grand'maison, 2012
    18 €
  • Moelleux

    Coteaux Du Layon, Domaine Du Petit Val, 2012
    Coteaux Du Layon, Domaine Du Petit Val, 2012
    26 €
  • Rosées

    Orléans, Les Vignerons De La Grand'maison, 2011
    Orléans, Les Vignerons De La Grand'maison, 2011
    25 €
    Touraine, Rousseau Frères, Noble Joue, 2012
    Touraine, Rousseau Frères, Noble Joue, 2012
    22 €
  • Rouges

    Sancerre, Lucien Crochet, 2010
    Sancerre, Lucien Crochet, 2010
    31 €
    Chinon, Olga Raffault, Les Peuilles, 2010
    Chinon, Olga Raffault, Les Peuilles, 2010
    27 €
    Saint-Nicolas De Bourgueil, Laurent Mabileau, 2011
    Saint-Nicolas De Bourgueil, Laurent Mabileau, 2011
    29 €
    Montlouis, Clos Saint Fiacre, L'excellence, Montigny Piel, 2011
    Montlouis, Clos Saint Fiacre, L'excellence, Montigny Piel, 2011
    24 €
    Saumur-Champigny, Chateau Yvonne, "La Folie", 2011
    Saumur-Champigny, Chateau Yvonne, "La Folie", 2011
    25 €
    Touraine, Domaine Saint Pierre, Vieilles Vignes "Seigneur De La Noë", 2009
    Touraine, Domaine Saint Pierre, Vieilles Vignes "Seigneur De La Noë", 2009
    25 €
    Pouilly, Domaine Renaudat, 2011
    Pouilly, Domaine Renaudat, 2011
    29 €
  • Pâtes

  • Dessert

    Assortiment De Glaces Et Sorbets Maison
    Assortiment De Glaces Et Sorbets Maison
  • The Mains

    Épaule D'agneau Confite
    Épaule D'agneau Confite
  • Les Entrées De Saison

    Les Noix De Saint Jacques Rôties
    Les Noix De Saint Jacques Rôties
  • Pour Suivre

    Le Chateaubriand De Filet De Bœuf Français Au Banyuls Et Échalotes
    Le Chateaubriand De Filet De Bœuf Français Au Banyuls Et Échalotes
    La Pintade Fermière Du Gâtinais Aux Châtaignes
    La Pintade Fermière Du Gâtinais Aux Châtaignes
    Le Dos De Cabillaud Laqué À La Moutarde D'orléans
    Le Dos De Cabillaud Laqué À La Moutarde D'orléans
    Le Carré De Porcelet Braisé Au Miel Et Gingembre
    Le Carré De Porcelet Braisé Au Miel Et Gingembre
  • Les Tentations Sucrées

    Sablé Diamant
    Sablé Diamant
    Fondant Au Chocolat Et Sa Glace Maison Au Caramel Et Fleur De Sel
    Fondant Au Chocolat Et Sa Glace Maison Au Caramel Et Fleur De Sel
    Tatin Aux Pommes Cuite Au Moment Et Sa Glace Maison
    Tatin Aux Pommes Cuite Au Moment Et Sa Glace Maison
    Crème Brûlée Aux Marrons Et Son Mendiant Aux Amandes
    Crème Brûlée Aux Marrons Et Son Mendiant Aux Amandes
  • Crêpes Salées

    Croque Gourmand Au Chèvre Fermier Et Lard Aromatisé Au Sirop D'érable
    Croque Gourmand Au Chèvre Fermier Et Lard Aromatisé Au Sirop D'érable
    Assiette De Fromages Sélectionnés Par Le Chef
    Assiette De Fromages Sélectionnés Par Le Chef
  • Loire Blanc Moelleux

    Sauternes, Domaine De Coutance, 2010
    Sauternes, Domaine De Coutance, 2010
  • Sauces

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Pour Commencer

    La Mousseline De Crustacés Et Sa Noix De Saint-Jacques Rôtie
    La Mousseline De Crustacés Et Sa Noix De Saint-Jacques Rôtie
    Le Pressé De Joue De Veau Et Ris De Veau
    Le Pressé De Joue De Veau Et Ris De Veau
    La Fricassée De Champignons À La Coriandre
    La Fricassée De Champignons À La Coriandre
    La Déclinaison De Foie Gras De Canard
    La Déclinaison De Foie Gras De Canard
    Le Fondant De Saumon Fumé Et Pommes Charlotte
    Le Fondant De Saumon Fumé Et Pommes Charlotte
    Le Velouté De Haricots Coco
    Le Velouté De Haricots Coco

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