Bistrot Ca Mijote - Orvault

J'ai lu la critique d'Adrien et la réponse de Fabien, le gérant du restaurant que je fréquente occasionnellement depuis plus de 10 ans (Les Gourmands Disent à l'époque). J'ai accompagné Adrien pour le déjeuner du vendredi et non du samedi. Je vais régulièrement au restaurant, pas seulement en France, depuis plus de 40 ans et si l'on peut considérer que mon opinion peut être pertinente, je confirme que les côtes étaient beaucoup trop sèches et donc pas du tout appétissantes. Vous devez connaître la raison, Fabien, mais je comprends qu'il est préférable de venir manger en début de semaine selon votre commentaire précédent. C'est bien noté. L'entrée et l'accompagnement étaient assez corrects mais je regrette d'avoir fini par dépenser 21 € pour ce repas. L'échange verbal que vous suggérez dans votre commentaire aurait pu avoir lieu si notre hôtesse vous avait appelé lorsque nous avons exprimé notre déception et tout aurait pu être résolu. Enfin, je tiens à recommander humblement que vous gardiez votre calme lorsque vous répondez à une critique d'un client, même si elle est très négative. Ce n'est jamais bon pour l'image de l'établissement. C'est pourquoi je laisse une étoile.

Plats fins et pleins de saveurs! Je recommande. Service : À table Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 20-30€ Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

Simplement excellent ! Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 5

Service très lent. Arrivée 12h10, premier plat servi à 13h20. Toutes les entrées ne sont pas arrivées en même temps. Viande très bonne mais froide a avec un peu de sous cuisson. Obligé de manger très vite car pris par le temps. Food: 4 Service: 1 Atmosphere: 1

Une bonne expérience culinaire. Le cadre est également très agréable et personnel amical. Les plats sont bien présentés et la quantité comme la qualité est là. Un restaurant pour moi.