Le Maquis - Ota
Le Maquis
Description
Perché sur sa terrasse panoramique, Le Maquis invite à un véritable moment corse où la mer se déguste à l'assiette. Ici, antipasti frais, risottos fondants et desserts maison côtoient une sélection de vins et cocktails pour sublimer chaque bouchée. L'équipe sait créer des instants chaleureux — parfois feutrés, parfois animés — et propose des choix pour les amateurs de fruits de mer comme pour les gourmands en quête de douceurs. Venez pour la vue, restez pour les saveurs : Le Maquis transforme un repas en souvenir, entre convivialité et caractère méditerranéen.
Images
Demande de réservation pour Le Maquis
Réservez en précisant terrasse ou intérieur, taille du groupe et restrictions alimentaires ; les menus de groupe peuvent être proposés.
Évaluations
Avis contrastés : Le Maquis séduit par sa vue et ses plats généreux, mais certains signalent un accueil variable et des expériences inégales.
En tant que famille appréciant la gastronomie, Le Maquis a été notre plus agréable surprise en Corse jusqu'à présent. Nous avons commandé le menu corse (28 EUR pour trois plats). Les plats étaient non seulement exceptionnellement bien présentés pour un restaurant de ce prix (voir les photos des autres clients), mais ils étaient également très bien assaisonnés et délicieux. En entrée, nous avons dégusté une très bonne soupe de poisson (le plat préféré des enfants) et une salade extrêmement bonne avec des olives, des tomates, du fromage et du jambon. Notre plat principal était un plat de porc très bien assaisonné et savoureux (pour les enfants) et du poisson blanc (pour les adultes) servi avec une grande variété de légumes. Le dessert était un brillant gâteau au fromage corse avec une belle grille de caramel (pour moi) et un sorbet au citron extrêmement bien réalisé (pour les enfants). Au total, 150 EUR, y compris de la limonade et une petite bouteille de rosé local de qualité. Le meilleur repas en Corse jusqu'à présent. Merci au restaurant et à son personnel sympathique pour cette expérience très agréable. Certainement vaut la promenade d'1 km depuis le port où nous étions.
Un vrai chef... Et sa femme très accueillante en salle, qui nous a parlé de leur métier avec passion. Nous avons eu la chance d'y aller en dehors de la saison touristique, ce qui nous a permis un échange très intéressant. Une table à recommander sans hésitation.
Très bonne qualité de nourriture, produits locaux et dessert exceptionnel. Je recommande à 100%.
Repas de groupe dans ce restaurant car lors de notre circuit nous étions logés à l'hôtel cap d'orso en face. Accueil de LA PATRONNE ruisselante de sueur assise derrière son bar épuisée avant même de commencer le service et pas un bonjour ni un sourire.. Puis direct on nous demande ce que l'on veut boire sans même nous apporter la carte des boissons que nous demandons, et là qu'elle surprise des tarifs pratiqués, pas une bouteille de vin à moins de 30 euros et bière bouteille 25cl 6 euros !! Table de 8, nous ne commandons que 3 bières . Puis arrive de suite l'entrée, une assiette de salade verte non égouttée avec 1/2 œuf dur et quelques lardons qu'il faut chercher dans la vinaigrette délavée à l'eau, quelques petits morceaux de tomates et poivrons, bref nous mangeons car nous avons faim!! 6 petis pains pas cuits pour 8. Puis le pompon du repas, alors ok c'est un repas de groupe, mais ce n'est pas le premier de la semaine que nous prenons nous en sommes au 4ème jour de circuit. Un plat pour 8 que nous n'arrivons pas à identifier, cela ressemble à un plat servi en cantine et encore!! Nous découvrons des filets de poissons surgelés cuits à l'eau au fort goût d'amoniaque, un peu de ratatouille décongelée le tout baignant dans une sauce jaune que nous supposons être du curry avec de la crème, et oh miracle en nous servant nous découvrons du riz caché là dessous, et pas en quantité suffisante pour 8. Nous réclamons du riz et signalons au serveur que cela n'est pas bon et qu'il le dise au chef. Il nous rapporte un bol de riz nature collant et je lui demande ce qu'a répondu le chef, 《vous êtes la seule à vous plaindre donc point barre》. En sortant j'exprime à la PATRONNE mon notre mécontentement et lui dis que la nourriture que l'on nous a servi n'est pas digne d'un restaurant (apparemment les clients lambda y mangent très bien). Elle me répond elle aussi vue je suis la seule à me plaindre et que si je ne suis pas contente que je m'adresse à mon agence de voyage... Pourtant je n'étais pas la seule déjà juste notre table nous étions 8 puis d'autres se sont plaindre au serveur. Je lui ai répondu que c'était elle la PATRONNE et qu'il était normal qu'elle le sache. Ce n'est pas parce que nous sommes un groupe que nous devons manger de la nourriture à cochons. 1er soir ou nous rentrons nous coucher avec la faim au ventre. Bien évidemment il est clair que je vais faire remonter à mon agence, mais cette dame continuera à remplir ses semaines creuses avec les groupes !! A la vue de la réponse qu'elle apporte ,merci pour l'élégance
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FAQ
Plus d'informations
Le Maquis accueille fréquemment des groupes organisés via des agences : ces services se font souvent avec un menu fixé et un rythme de service plus rapide, ce qui peut expliquer la grande variabilité d'expérience rapportée par les clients.
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