Commerce - Réservation

Nous avons réservé une nuit lors de notre retour au Royaume-Uni depuis la Gironde. On nous a donné une grande et confortable chambre au rez-de-chaussée (chambre... Lire plus Nous avons réservé une nuit lors de notre retour au Royaume-Uni depuis la Gironde. On nous a donné une grande et confortable chambre au rez-de-chaussée (chambre 17) qui était bien climatisée et donnait sur un joli jardin. Nous avions réservé une table pour le dîner qui, par une belle soirée, s'est déroulé dans le jardin. Le repas qui a suivi a montré que le Bib Gourmand du restaurant dans le guide Michelin (que je continue d'appeler "bonne cuisine à des prix raisonnables") était certainement justifié. Ma femme et moi avons tous les deux choisi le Menu Gourmet à 54 euros, dont les points forts étaient les deux premiers plats : Bonbons d'escargots, velouté de courge et champignons de cave; suivi par Boudins et crevettes de la Loire sauce Madame. L'entrée était composée de trois sphères croustillantes contenant chacune quelques escargots dans une sauce à l'ail et au persil qui se répandait sur l'assiette lorsque le "bonbon" était ouvert. Il y avait aussi un velouté de courge et des champignons. C'était un plat inhabituel et délicieux. Le plat principal était un mélange de trois petites saucisses de poisson faites maison et de deux crevettes de bonne taille (toutes provenant de la Loire) dans une sauce crémeuse légère, un autre plat très intéressant. Nous avons bu un vin local, un Quincy 2020 de chez Henri Bourgeois avec nos plats de poisson et avons terminé avec du fromage et un dessert savoureux (dans mon cas, une profiterole au chocolat). Nous avons été très bien servis par la jeune serveuse. Je recommande vivement cet endroit comme arrêt au milieu de la France. Nous reviendrons certainement. Un excellent petit-déjeuner le lendemain matin a été animé par le perroquet gris africain de l'hôtel qui était dans sa cage dans la chambre voisine de celle où nous avons mangé!

Presque entièrement reconstruit, la salle à manger est très agréable et une belle terrasse a été créée. La nourriture a été excellente lors de toutes nos visite... Lire plus Presque entièrement reconstruit, la salle à manger est très agréable et une belle terrasse a été créée. La nourriture a été excellente lors de toutes nos visites, servie par un personnel efficace et amical.