La Nova Pasta - Palafrugell

Nous avons choisi ce restaurant pour un dîner en couple sur recommandation de notre hôtel pour la vue et pour la qualité gastronomique. La vue donnant sur la pl... Lire plus Nous avons choisi ce restaurant pour un dîner en couple sur recommandation de notre hôtel pour la vue et pour la qualité gastronomique. La vue donnant sur la plage est en effet superbe. Par contre nous sommes très déçu des plats. En entrée, les couteaux sont fades sans goût. Nous sommes obligés de rajouter de l’huile d’olive et du sel (initialement prévu pour le pain d’apéro et facturé 3€ par personne) pour essayer de relever un peu le goût de la cuisine régionale. Les deux plats suivants de poisson sont désastreux : un suquet fade accompagné de merlu cuit presque sec acec des gnocchis « maison » cuits mous comme de la purée, et un plat de rougets au plancha aussi très cuits et secs sans faveur. Bref c’est une expérience culinaire infâme et ce restaurant c’est le pire des restaurants où nous avons été pendant notre séjour en Espagne.

Une magnifique expérience près de la mer. Personnel proche du client. Très bonne gastronomie. A refaire Lire plus Une magnifique expérience près de la mer. Personnel proche du client. Très bonne gastronomie. A refaire