Taverna Del Borghese - Palombaio

In una bellissima location in pietra viva abbiamo degustato specialità della cucina locale rivisitata. La location offre il meglio di sé nelle giornate invernali con l’illuminazione e il riscaldamento del focolare. Resta comunque un’ottima struttura. Il servizio di sala ha contribuito a rendere la cena indimenticabile. Consigliatissimo

Locale facile da trovare vengo da Taranto)appena all ingresso di Palo del Colle. Ambiente raccolto e gradevole.Ho preso un primo a base di orecchiette di grano arso con pomodorini,cardoncelli, guanciale croccante e stracciatella con spolverata di tartufo,ottima la porzione sembra mignon ma è il piatto che è a cappellone).Come secondo la 'brasciola alla barese ' che nn avevo mai gustato, con contorno di patate novelle al forno.Anche questo piatto buonissimo, con il sugo che costringe a fare la scarpetta.Termino con un tiramisù della casa dalla giusta consistenza per nn appesantire il pranzo .Il conto lo ritengo onesto,dovrò ritornare per assaggiare la notevole quantità di antipasti burratine ,ricottine,parmigianine....etc tutte presentate in modo invitante).Alla prossima

Ci sono stata domenica 2 luglio per la prima volta, su suggerimento di un amico. Non pensavo fosse un locale da offrirci così tanto: piatti tipici pugliesi rivisitati e di qualità, presentati con cura e creatività, location accogliente e climatizzata, personale gentile e preparato, titolare cordiale... Lo consiglio vivamente a tutti e ci sarà occasione per ritornarci al più presto. BRAVI DAVVERO!!!

Un accogliente ristorante in stile rustico, che propone ottimi piatti , con prodotti di prima scelta. Assolutamente da assaggiare sono gli sfiziosi antipasti e le grigliate di carni. Un ristorante assolutamente da provare è anche molto facile da raggiungere perché vicino alle entrate di Palo del Colle.

Sono spesso cliente di questa Taverna ed è davvero strepitosa, a partire dal servizio, dove tutti sono gentili e simpatici,alle squisitezza da loro servite, ricercate,ma allo stesso tempo caserecce. Il giusto mix per trascorrere una piacevolissima serata all'insegna del buon cibo. Lo consiglio vivamente!Tutto ottimo dagli antipasti,ai primi,all'arrosto e tutte le loro specialità. Complimenti davvero Graziano!