Carte - Al Dente
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Le menu du Al Dente de Paris propose environ 106 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 21 €.
Que diriez-vous d’un voyage gourmand au cœur de Paris, au 38 Rue De Varenne ? Al Dente célèbre l’art du dal forno a legna avec des créations audacieuses comme la Reine ou La Napoletana. Entre assiettes raffinées – Assiette de Jambon San Daniele, La Burratina – et bulles pétillantes de Champagne Moët Chandon, chaque plat du menu invite à un délice authentique, sublimé par une sélection de boissons fines : Prosecco Doc Treviso, gin, vodka ou café. Authentique, chaleureux et résolument italien, Al Dente incarne la passion du goût au cœur de Paris.
Photos des plats
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Boissons Chaudes
6 €Boissons
7 €Sparkling Wine
Champagne Moët Chandon13 €Boissons
Acqua Panna 75Cl8 €Bières
Bière 1664 33Cl7 €Les Boissons
Café, Déca4 €Boissons
Ferrarelle 75Cl8 €Antipasti
BurrataCarottes rôties; roquette; pignons de pin; pomelos rose
17 €Dessert
11 €10 € Glaces De La Maison Pozzetto2 boules
12 € Affogato Au Café9 € Thé, Infusion6 €Plat Principal
22 € Tagliata De Filet De BoeufTopinambours confits; pecorino; jus de viande
31 € Lasagne Aux ÉpinardsButternut; émulsion au parmesan
24 €Pizza Au Feu De Bois - Petite
La ParmaTomate; gorgonzola; pousses d'épinards; jambon de parme; copeaux de parmesan
19 €Pâtes
Bucatini Alla Carbonara25 €Le Pinse Gourmet
La BufalaTomate; mozzarella di bufala; tomates cerises & basilic
16 €Dal Forno A Legna
La MargheritaTomate; fior di latte; basilic
15 €Pizze Gourmet
La ReineTomate; fior di latte; champignons; jambon blanc fiorucci
17 €Entrées
Carpaccio De BœufCoeur de laitue; mayonnaise à la roquette; graines de moutarde & pecorino
28 €Pizza
L'ortolanaTomate; fior di latte; courgettes; aubergines; champignons; pesto basilic
17 €Le Intramontabili
La NapoletanaTomate; fior di latte; anchois; câpres; olives
16 €Le Sfiziositá
La BurratineTomate; roquette; burrata; jambon de parme
19 €Pizza Rouge
La PiccanteTomate; mozzarella di bufala; soppressata piccante
17 €Les Pâtes
Linguine Aux Gambas, Citron, Câpres Et Poutargue28 €Eaux Minérales
Châteldon 75Cl8 €À Partager
Assiette De Jambon San Daniele15 € Pizzetta À La Crème De Truffe20 €La Pizza
La FormaggiTomate; fior di latte; parmesan; gorgonzola; mozzarella di bufala
18 € La CrudaiolaTomate; fior di latte; roquette; tomates cerises; mozzarella di bufala crue
18 € La CapraTomate; fromage de chèvre cendré; courgettes; miel; romarin
18 €Contents
Gin, Vodka10 €Pour Commencer
Salade De Chou Kale, Butternut, Chèvre, Poires Et Noix15 € Focaccia Au Provolone13 € Noix De Saint Jacques Marinées, Céleri Et Pomme Verte Au Corail, Poutargue19 € Burrata, Betteraves Confites, Endives Et Noisettes16 € Salade De Chou-Fleur15 €Les Plats
Lieu Jaune Rôti À L'huile D'olive30 € Quasi De Veau Pané Alla Milanese, Sauce Citron Et Câpres28 €Accompagnements Au Choix:
Salade Romaine, Pasta Pomodoro Ou Frites Maison5 €Les Desserts
Panna Cotta Au Chocolat Blanc, Crème Citron11 € Mousse Au Chocolat, Crumble Chocolat11 € Petits Babas Au Limoncello, Sorbet Citron11 €Vins Rouges (Bottle)
Lambrusco Secco Ceci (Emilia Igt)28 € Valpolicella Tommasi (Vénétie Doc)29 € Nero D 'Avola Bio (Sicile Doc)33 € Chianti La Piuma (Toscane Docg)33 € Barbera D'asti Fiulot (Piemont D.o.c.34 € Montepulciano D’abruzzo (Abruzzes D.o.c)35 € Villa Antinori (Toscane I.g.t.43 € Barolo Prunoto (Piemont D.o.c.g.68 € Amarone Della Valpolicella Classico (Vénétie D.o.c.g.72 € Brunello Di Montalcino Antinori (Toscane D.o.c.g.79 € Sancerre Laporte (Loire A.o.c.35 € Château De Carles 2018 (Fronsac A.o.c.31 € Haut Carles 2018 (Fronsac A.o.c.46 €Vins Rosés (Bottle)
Tanti Petali (Vénétie D.o.c.28 € Sensuale Basilicate (I.g.p.32 € Château De Saint Martin • Crú Classé (Côtes De Provence A.o.c.32 €Vins Blancs (Bottle)
Orvieto Classico (Ombrie D.o.c.30 € Pinot Grigio (Frioul D.o.c.32 € Vermentino Primo Bianco (Sardaigne D.o.c.34 € Chardonnay Bramito Del Cervo (Ombrie I.g.t.42 € Conte Della Vipera (Ombrie I.g.t.46 €Vins Au Verre
Sur L'ardoise (A Partir De)9 €Divers Alcools (Glass)
Kir, Pastis, Martini, Campari, Amaretto9 € Whisky (Scotch, Bourbon), Americano11 €Soft - Bière
Coca 33Cl, Coca Zero 33Cl, Perrier 33Cl,6 € Orangina 25Cl, Schweppes 25Cl,6 € Ice Tea 25Cl, Jus De Fruits 25Cl,6 € Soft Drinks «Bio» Et Artisanaux 25Cl7 € Heineken Zéro Alcool 25Cl7 € Bière Nastro Azzurro 33Cl7 €
Offres
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