Ama Dao - Paris
Ama Dao
Description
Plongez chez Ama Dao, petite cantine vietnamienne nichée dans le marché couvert, où la cuisine ouverte mêle gestes maîtrisés et saveurs franches. Ici, tout évoque la maison : nems croustillants, banh cuon délicats, rouleaux de printemps généreux et desserts maison, servis à des prix doux. Le décor cocooning — tables en bois, banquettes garnies de coussins et un petit bar — invite à la détente après une balade le long du canal. L'équipe familiale conseille avec chaleur, adapte les options végétariennes et assure un service rapide pour les plats à emporter. Idéal pour un déjeuner gourmand ou un dîner sans chichis, Ama Dao promet une pause conviviale aux parfums d'Asie.
Images
Demande de réservation pour Ama Dao
Petit espace convivial dans un marché couvert : prévoyez une réservation pour les grands groupes et privilégiez les heures calmes si vous voulez plus de tranquillité.
Évaluations
Avis mitigés mais majoritairement positifs pour Ama Dao : nems et banh cuon appréciés, bon rapport qualité‑prix, parfois des plats ou livraisons moins constants.
Nourriture savoureuse à coup sûr Plats vietnamiens avec une touche cambodgienne J'ai eu le bœuf tremblant qui est venu avec du riz à la tomate dévoré, c'est délicieux.
Je recommande ce resto, accueil sympa, particulièrement la soeur du patron qui est très commerciale et gentille, repas excellent et addition correcte
La carte est (volontairement) limitée, la qualité des plats est correcte mais sans plus, les quantités sont largement suffisantes, le service est efficace et rapide, la note est tout à fait raisonnable. Alors, pourquoi pas, si on est dans le quartier et qu'on dispose de peu de temps pou se restaurer.
J'étais déjà venu 2,3 fois ces dernières années et avais apprécié l'endroit et le service. Ayant vraiment envie de Bobun, je suis retourné déjeuner là-bas. J'ai d'abord été déçu par la nourriture qui s'était en fait détériorée depuis la dernière fois que j'étais venu. Le bobun était médiocre, lourd et écœurant. J'étais seul dans le restaurant. Il était environ 13h30. La serveuse avait l'habitude de manger pendant que je prenais mon plat, a mis son téléphone en haut-parleur avec un volume très élevé et parlait très fort, ce qui était vraiment désagréable. J'ai dû me lever pour attirer son attention pour qu'elle mette en pause sa conversation et que je puisse commander mon dessert. Le dessert au tapioca était mal chauffé (une partie bruyante et une partie froide) et j'étais pressé de finir pour échapper à la conversation téléphonique.
Carte
Non Classé
Ice Tea Peche Abricot33cl
2 €
Salade MoanSalade de crudités + ses allumettes de poulet mariné à la menthe & citronnelle
5 €
Salade De Bœuf Satélamelles de boeuf rosé dans sa sauce saté; soja; oignons; poivrons; herbes asiatiques; acompagnées de riz blanc
10 €
Salade Plaiylamelles de boeuf cuites par le citron/citronnelle; soja; oignons; poivrons; herbes asiatiques accompagné de riz blanc
10 €
LootchaGrosses pâtes faites maison façon Udon sautées à la poêle; Boeuf / Tofu à la demande; soja; poireaux; oeuf à cheval
11 €
Bière Premium Truc Bach5 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Lors des jours de marché et d'événements locaux, Ama Dao adapte parfois sa carte selon l'arrivage des étals et prolonge occasionnellement son service : c'est le bon moment pour goûter des créations saisonnières que l'on ne trouve pas tous les jours.
QR-Code pour le menu
