Antoine - Paris

Expérience déceptive. on attend d'un restaurateur, qui plus est étoilé, qu'il ait quelque chose à "dire", à faire passer. "tout est dans le style" disait le reg... Lire plus Expérience déceptive. on attend d'un restaurateur, qui plus est étoilé, qu'il ait quelque chose à "dire", à faire passer. "tout est dans le style" disait le regretté Louis Ferdinand". Ici pas de "style".Une succession d'EXERCICES de style, pas vraiment désagréables, car techniquement maîtrisés, mais sans que l'on ne sache vraiment où l'on essayait de nous amener; Bref, pour le prix, et le nombre d'étoiles, j'espérais beaucoup, beaucoup plus qu'une équipe, certes jeune et sympathique, mais faisant clairement des "gammes", de la cuisine au service. et avec la complicité d'un guide michelin qui décidément ne sait plus où il habite.

Nous nous allés sur conseil d'un ami et n'avons vraiment pas été déçus : de l'accueil du personnel chaleureux, technique excellente du Chef, la qualité des prod... Lire plus Nous nous allés sur conseil d'un ami et n'avons vraiment pas été déçus : de l'accueil du personnel chaleureux, technique excellente du Chef, la qualité des produits , la fraîcheur des poissons. Merci au Chef et à son équipe

Le poisson et le produits en general sont mis au coeur de chaque assiette pour en faire la star. Les assaisonnements et adjonctions de gouts ne sont pas excessi... Lire plus Le poisson et le produits en general sont mis au coeur de chaque assiette pour en faire la star. Les assaisonnements et adjonctions de gouts ne sont pas excessives et permettent de la pureté des produits. L'elegance du dressage est encore rehaussée par un service irréprochable mais pas surfait pour autant. La jeunesse des équipes donne une note de décontraction qui ne les empêche pas d'être attentionnés et efficaces. petit coup de coeur pour le soufflé aux cerises. Comme une mousse aérienne de clafoutis qu'on mangerait par kilos.

L'un des restaurants étoilés Michelin les plus abordables de Paris. Leur menu à prix fixe au déjeuner est imbattable. La nourriture était propre et inventive. L... Lire plus L'un des restaurants étoilés Michelin les plus abordables de Paris. Leur menu à prix fixe au déjeuner est imbattable. La nourriture était propre et inventive. Le service était attentionné mais pas envahissant. La vue sur Eiffel pendant le dîner était un plus

Superbe resto. La qualité du service ne laisse rien à désirer. La présentation de la nourriture est superbe et les saveurs sont bonnes. Hautement recommandé. Lire plus Superbe resto. La qualité du service ne laisse rien à désirer. La présentation de la nourriture est superbe et les saveurs sont bonnes. Hautement recommandé.