Big Black Cook - Paris

Un festin inoubliable chez Big Black Cook ! Nous sommes tombés sur Big Black Cook par hasard et sommes repartis complètement émerveillés. Le poulet jerk était p... Lire plus Un festin inoubliable chez Big Black Cook ! Nous sommes tombés sur Big Black Cook par hasard et sommes repartis complètement émerveillés. Le poulet jerk était parfaitement épicé, avec une chaleur fumée qui restait en bouche juste comme il faut — audacieux, savoureux et tendre à souhait, se détachant de l’os. Le poulet sucré apportait un joli contraste, collant et riche avec un glaçage caramélisé qui rendait chaque bouchée addictive. Et les ailes ? Croustillantes, juteuses, et assaisonnées à la perfection — impossible d’arrêter d’en manger. Les bananes plantains étaient dorées et sucrées, l’accompagnement idéal pour équilibrer les épices. On sent l’attention et l’âme dans chaque plat. C’est la cuisine réconfortante à son meilleur — audacieuse, vibrante et profondément satisfaisante. J’ai hâte d’y retourner ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 10–20 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Options végétariennes : Beaucoup d’options végétariennes

Ce restaurant, Big Black Cook, a révélé mon amour pour la cuisine caribéenne. J’ai essayé le poulet jerk maison — tendre, savoureux, épicé comme il faut — accom... Lire plus Ce restaurant, Big Black Cook, a révélé mon amour pour la cuisine caribéenne. J’ai essayé le poulet jerk maison — tendre, savoureux, épicé comme il faut — accompagné de riz et de salade de chou parfaitement équilibrée. En entrée, nous avons pris le poulet BBQ sucré et cette sauce était vraiment exceptionnelle. Le service était très chaleureux et la nourriture est arrivée rapidement, un vrai plus. L’endroit est petit, alors arrivez tôt pour ne pas manquer votre repas. Le menu propose un excellent rapport qualité-prix pour un dîner entre 10 et 20 €. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 3

Un goût des Caraïbes au cœur de Paris. J’adore absolument le concept. Big Black Cook allie des saveurs audacieuses à une présentation soignée. Un joyau culinair... Lire plus Un goût des Caraïbes au cœur de Paris. J’adore absolument le concept. Big Black Cook allie des saveurs audacieuses à une présentation soignée. Un joyau culinaire incontournable. J’ai testé le poulet jerk et le colombo de poulet, tous deux méritant un solide 7/10. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 30–40 € Nourriture : 4 Service : 4 Ambiance : 4 Plats recommandés : Poulet jerk avec riz blanc et coleslaw, Colombo de poulet Options végétariennes : Oui