Bretons - Paris

C'est une petite crêperie située près du métro Parmentier, avec une décoration sympa, on peut même manger dehors. L'accueil et le service sont chaleureux et déc... Lire plus C'est une petite crêperie située près du métro Parmentier, avec une décoration sympa, on peut même manger dehors. L'accueil et le service sont chaleureux et décontractés donc une bonne impression générale.Les crêpes sont plutôt bonnes (même si un peu sèches pour les crêpes au sarrazin) et surtout PAS ASSEZ GARNIES !! Dommage...Par contre, le chocolat fondu sur les crêpes sucrées est "maison" et ça c'est plutôt rare.Bref, c'est correct si vous cherchez à manger dans le quartier.

ParfaitParfaitement parfait....aucune crêperie n'aura mes cinq étoiles hormis Bretons.Merci pour cette qualité. Lire plus ParfaitParfaitement parfait....aucune crêperie n'aura mes cinq étoiles hormis Bretons.Merci pour cette qualité.

Commençons par ce qui va bien: Les galettes et les crêpes sont excellentes, juste le léger croustillant qui convient, bons ingrédients.Service et cuisinier très... Lire plus Commençons par ce qui va bien: Les galettes et les crêpes sont excellentes, juste le léger croustillant qui convient, bons ingrédients.Service et cuisinier très aimables et souriants.Par contre, les quantités d'ingrédients sont très petites, contrairement aux tarifs pratiqués. Une galette et une crêpe sont de notre goût bien insuffisants, nous avons dû manger en rentrant chez nous. La galette andouillette ne contenait pas vraiment plus d'une ou deux tranches, pas suffisamment pour en marquer le goût. La petite salade d'accompagnement (facturée 3,80€) est certes très fraiche (salade entière et non sachet), mais elle n'est qu'aspergée d'un peu de vinaigre (sans avoir pris la peine de faire une vinaigrette et de mélanger à la salade proprement, ce qui est impossible de faire soi-même dans le petit bol de service).Enfin le tarif: avec la bouteille de cidre la moins chère (75cl), deux galettes et deux crêpes, addition à 55€ tout en étant assis côte à côte sur des tabourets face à la vitrine (donc plus en configuration fast food que restaurant).

Nous nous sommes arrêtés rapidement pour le déjeuner et c'était absolument délicieux. Il y a quelques tables à l'intérieur avec un décor très agréable, un envir... Lire plus Nous nous sommes arrêtés rapidement pour le déjeuner et c'était absolument délicieux. Il y a quelques tables à l'intérieur avec un décor très agréable, un environnement propre et une ambiance musicale de jazz soul agréable, le serveur était sympathique. Les crêpes sont préparées juste au centre du restaurant derrière le bar. La crêpe au sarrasin était ultra fine mais moelleuse et vraiment délicieuse (salade d'oeufs aux champignons). Celle sucrée (miel frais) était également vraiment très bonne, la crêpe pliée d'une certaine manière avait une texture très intéressante, des bords ultra fins à un centre épais avec des couches. Beaucoup d'amour a été mis dans cette préparation, les meilleurs ingrédients et tout était parfait.

J'ai visité leur stand au marché de la Bastille et les crêpes et les galettes qu'ils servaient étaient super. Faites à partir de sarrasin, elles avaient un goût... Lire plus J'ai visité leur stand au marché de la Bastille et les crêpes et les galettes qu'ils servaient étaient super. Faites à partir de sarrasin, elles avaient un goût vraiment bon. Seul point négatif, peut-être les cuire avec un peu moins de beurre, elles étaient un peu grasses.