Chefs A Table - Carte
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Photos des plats
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Amuse Bouche
MignardisesCatégorie De Restaurant
Accord Mets 32
Succession De Quatre Verres Au Gré Des Saveurs40 €Plats De Bœuf
Riz
L’apéritif
EntréesDeuxième Entrée
Choux-Fleurs, Citronnelle Et GalangaDeuxième Plat
Veau Avec Topinambour Et Syphon Asperges BlanchesSecond Course
Ajo Blanco, Déclinaison De Chou Rouge
Déclinaison De Betteraves, Féta Et GrenadeFourth Course
Gnocchi, Crème De Cresson, Pleurote Et Sauce Parmesan
Cabillaud, Livèche, Lentille Coraille Et Chou KaleFifth Course
Millefeuille De Pomme De Terre Au Beurre Fumé, Crème De Chèvre Frais Et Oignon
Carré De Veau, Purée De Topinambour Et Aspèrges BlanchesSixth Course
Palet Breton Avec Noisette, Crème Brulée, Poire Pochée Et Feuillantine
Tartelette Chocolat, Clémentine Et Bergamote MignardisesCes Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Premier Plat
Cabillaud Avec Lentilles Corail, Livèche Et Chou KaleThird Course
Choux-Fleurs, Ail Noir Et Oignon
Choux-Fleurs, Nori Et Siphon Galanga Et Citronnelle
Offres
Offres exclusives du restaurant: Succession De Quatre Verres Au Gré Des Saveurs -70% pour 12 € !
Évaluations
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