Carte - Colbeh
Carte
Le restaurant de Paris propose 69 différents menus et boissons sur le menu pour un prix moyen de 19 €.
Envie d'un voyage culinaire au cœur de Paris ? Chez Colbeh, niché au 22 Rue Mouffetard, chaque plat de notre menu marie audace et tradition, du Shishlik fumé au Panir Sabzi frais. Entre saveurs persanes et touches contemporaines, laissez-vous tenter par notre Filet De Saumon ou partagez un Pour 3 Personnes convivial. Colbeh, c’est l’art de sublimer le poulet, l’agneau et les desserts dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Photos des plats
Carte
Boissons
5 €Suppléments
Tabouléblé concassé aux crudités
7 €Ragoûts & Riz
Ghormeh Sabzisauté de veau aux herbes persanes; haricots rouges; citron accompagné de riz basmati accompagné de riz basmati
19 €Entrées
Mirza Ghassemipurée d´aubergine; tomates; ail & oeuf
9 €
Taramaoeufs de cabillaud au citron
7 €
Caviar D'auberginespurée d'aubergines à la mayonnaise; ail
9 €
Salade De Tomates7 € Haricots Plakiharicots blancs à la sauce tomate
7 € Salade Colbehsalade verte; fromage feta; crudités; noix
13 € Assiette Colbeh (2 Personnes)assortiment de différents hors‐d´oeuvre (taboulé; dolmas feuilles de vigne farcies au riz; houmous; tarama; haricots plaki haricots blancs à la sauce tomate; mast khiar yaourt; concombre; menthe; raisins secs)
24 € Dolmas (Feuilles De Vigne)feuilles de vigne farcies au riz & aux herbes
7 €Spécialités Grillées
Chichlikmorceaux de filet d´agneau grillés accompagné de riz basmati (et / salade)
23 €Braisé
Fessendjanpoulet cuisiné au jus de grenade & noix hachées accompagné de riz basmati (ou salade)
19 €Dessert
Baklavafeuilleté fourré aux noix & au miel
6 €
Bastaniglace iranienne parfumée au safran & à l´eau de rose
8 €
Sholézardriz parfumé au safran & à l´eau de rose.
5 €
Glacevanille & / chocolat
7 €Délices De Kabob
SoltaniUn bargue (tranche de filet d´agneau grillé un koubideh (brochette de viande hachée (boeuf & agneau accompagné de riz basmati (et /ou salade
26 €Petits Plats
Houmouspurée de pois chiche; ail; citron,huile de sésame
7 €Entrées Froides
Salade Shirazicrudités coupées en dé
7 € Mast Moussiryaourt au condiment & ail sauvage perse
8 €Nos Poissons Au Teppanyaki
Filet De Saumonfilet de saumon au citron citron accompagné de riz basmati (et / salade)
19 €Accompagnements
Salade Mixtesalade verte & crudités
9 €Wraps
Panir Sabzifromage feta; tomate; concombre; noix; menthe
11 €Plateaux De Fruits De Mer (Servis Avec Du Citron, Mayonnaise, Vinaigre Échalote, Beurre Salé Et Pain De Campagne )
Pour 2 Personnesassortiment de différents hors d´oeuvre (taboulé; dolmas feuilles de vigne farcies au riz; houmous; tarama; haricots plaki haricots blancs à la sauce tomate; mast khiar yaourt; concombre; menthe; raisins secs) assortiment de différentes brochettes accompa
92 €Menu Royal
Pour 3 Personnesassortiment de différents hors d´oeuvre (taboulé; dolmas feuilles de vigne farcies au riz; houmous; tarama; haricots plaki haricots blancs à la sauce tomate; mast khiar yaourt; concombre; menthe; raisins secs) assortiment de différentes brochettes accompa
138 €Entrées
Dolmeh Felfelpoivron farci à la viande de boeuf & au riz
16 €Yoghourt And Milk
Yoghourtyoghourt au miel
5 €Vegetarische Gerichte
Koukou Sabziquiche iranienne aux herbes
8 €Grillades
Djoudjeh Kababfilet de poulet mariné au safran & au citron accompagné de riz basmati (et / salade)
17 €Nos Plats
Brochette Végétariennebrochette de légumes grillés accompagné de riz basmati (et / salade)
16 €Warme Tapas
Beurekpâte feuilletée farcie au fromage
8 €Plat Principal
Boulettes Grilléesboulettes de boeuf haché grillées accompagné de riz basmati (et / salade)
16 € Barguetranche de filet d´agneau grillé accompagné de riz basmati (et / salade)
22 € Koubideh (Loula Kabab)Deux brochettes de viande hachée (boeuf & agneau) accompagné de riz basmati (et / salade)
19 € Noune Va Kabab17 € Chiche Kabab20 € Chiche Poulet17 € Makhsousse30 € Plateau Colbeh (Pour 2 Personnes)68 € Zéréshk Polo Au Poulet19 €Nos Spécialités
Assiette Colbeh (Assortiment De Différents Hors-D´oeuvres)assortiment de différents hors‐d´oeuvres (taboulé; dolmas feuilles de vigne farcies au riz; houmous; tarama; haricots plaki haricots blancs à la sauce tomate; mast khiar yaourt; concombre; menthe; raisins secs)
24 € Zéréshk Polo Au Poulet (Poulet Mariné Au Safran Accompagné De Riz Basmati Aux Épines Vinettes)1 djoudjeh kabab (filet de poulet mariné au safran) accompagné riz aux épices; vinettes & poulet
19 € Ghormeh Sabzi (Sauté De Veau Aux Herbes Persanes, Haricots Rouges, Citron Accompagné De Riz Basmati Accompagné De Riz Basmati)sauté de veau aux herbes persanes; haricots rouges; citron accompagné de riz basmati accompagné de riz basmati
19 € Bastani (Glace Iranienne Parfumée Au Safran Et À L´eau De Rose)8 € Soltani (Un Bargue (Tranche De Filet D´agneau Grillé Un Koubideh (Brochette De Viande Hachée (Boeuf Et Agneau Accompagné De Riz Basmati (Et /Ou Salade26 € Noune Va Kabab (Deux Koubideh (Brochette De Viande Hachée (Boeuf Et Agneau , Avec Pain Et Herbes17 €Spécialités :
Spécialités Iraniennes Et Arméniennes Depuis 1982Accompagnements
Mât Khiaryaourt; concombre; menthe; raisins secs
8 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Noune Va Kabab (Deux Koubideh (Brochette De Viande Hachée (Boeuf Et Agneau , Avec Pain Et Herbes -70% pour 5 € !
