Dans La Cuisine - Paris
Dans La Cuisine
Description
Niché dans le 9ème arrondissement, ce restaurant est une véritable pépite de la gastronomie française, alliant harmonieusement des influences asiatiques. Les plats, aussi subtils qu'originaux, séduisent les palais avec des saveurs maîtrisées, et le service se distingue par sa convivialité. Bien que la carte des vins soit coûteuse, elle offre une sélection raffiné, et les portions ne déçoivent jamais. Avec un cadre à la fois élégant et vintage, cet établissement est un incontournable qui attire les fidèles, pleinement satisfaits par une expérience culinaire à la fois généreuse et soignée. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine de qualité.
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Évaluations
Lieu simple et sans chichis, convivial. On se sent bien tout de suite. Les plats sont tous des surprises gustatives, c’est très fin, délicieux ! Une adresse à recommander
Mon restaurant préféré à Paris, depuis 5 ans maintenant. Une constance incroyable, des goûts précis et chiadé, toujours de belles surprises sur les assaisonnements. Une carte des vins très bien choisie, y compris cantillon et des cidres. Un plaisir d’avoir de l’umeshu en digestif. Je n’ai jamais rien trouvé à redire, de la cuisine au service. Se positionne mieux que beaucoup d’autre en rapport qualité prix. Certes le ticket moyen est rapidement de 60/75€, mais avec de beaux vins, apéritifs, produits et de la recherche dans l’assiette. A ce prix là à Paris, maintenant, on n’a plus tous ces éléments :
Une expérience géniale. Des plats qui apportent beaucoup de nouveauté! C’est frais, audacieux, intéressant. Je recommande. Nous étions bien assis et très bien servis, top!
Petit bijou situé dans le 9ème arrondissement. Les plats sont subtils, originaux et très maîtrisés par le chef japonais Takao Inazama, c'est un délice du début à la fin. Liste de vins impeccable et service absolument adorable, attentif et relaxant à la fois. Mon restaurant préféré à Paris sans aucun doute pour le déjeuner ou le dîner...
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