Devant Vous Teppan Yaki - Paris
Devant Vous Teppan Yaki
Description
Entrez chez Devant Vous Teppan Yaki et laissez-vous embarquer par la magie du grill devant vous : un chef habile, des gestes précis, des flammes qui dansent et des assiettes soignées. Ici, la cuisine japonaise se déguste en spectacle intime — fruits de mer impeccables, pièces de viande sélectionnées et créations salées-sucrées qui terminent le repas en beauté. Service chaleureux, ambiance conviviale idéale pour anniversaires, déjeuners d’affaires ou dîners entre amis. Réservez une place au bar de cuisson pour vivre le repas comme une performance culinaire.
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Évaluations
Avis partagés : accueil et produits souvent excellents chez Devant Vous, mais menu limité, portions parfois modestes et qualité du spectacle variable.
Une cuisine Japonaise familiale cuisiné devant vous, à votre table... en fait votre table est le fourneau...!!!
Il n'est déjà absolument pas japonais, la décoration chinoise en atteste. Ce ne serait pas grave si le restaurant ne faisait pas payer une fortune un menu teppanyaki qui n'en est pas un, avec un cuisinier qui n'a vraiment rien à voir avec l'art culinaire japonais que je connais bien. La qualité est plus que médiocre, et on ressort de là déprimé par la déco, le prix et l'estomac lourd comme une pierre. 39 euros le menu de base, une honte.
Nous y sommes allés un vendredi soir en réservant. En arrivant nous avons hésité à rentrer étant donné qu'il n'y avait personne. L'ambiance est lugubre. Aucune touche asiatique. On nous donne des bavoirs avec des écritures passées et des vieilles tâches, le serveur s'en vente même en disant qu'ils sont vieux comme la maison. Aucun spectacle.Habitués des tepanyaki, nous avons été très déçus. Certes la devanture affiche des articles du gault et millaut datant de 2004 mais ce n'est plus d'actualité. Nous y sommes restés à peine 1heure tellement ils echaînaient les plats. La musique (la radio plutôt) était incohérente et le barman chantait en même temps. Honteux de payer un prix pareil pour ça.
Excellent restaurant ! Les plats sont cuits sous nos yeux et élaborés avec des ingrédients de qualité. Nous nous régalés.
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FAQ
Plus d'informations
Le restaurant perpétue une transmission de savoir-faire : plusieurs retours indiquent que la maison conserve une lignée de chefs formés les uns par les autres; pour les petits groupes vous pouvez parfois bénéficier d'un chef quasi 'privé' qui adapte son service et ses enchaînements spécialement pour votre table — un avantage rarissime dans le quartier.
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