Dong Phat - Paris

Si vous avez envie de soupe asiatique, cet endroit est fait pour vous ! Je suis vietnamien et je suis allé à la recherche d'une authentique cuisine vietnamienne... Lire plus Si vous avez envie de soupe asiatique, cet endroit est fait pour vous ! Je suis vietnamien et je suis allé à la recherche d'une authentique cuisine vietnamienne. Il ne semble pas exister ici à Paris car la plupart des restaurants Pho sont tenus par des chinois ou des taïwanais. La base de soupe sera donc très différente de celle que vous avez l'habitude d'avoir au Vietnam. Cependant cet endroit est très bon! Essayez la soupe tonkinoise, je voulais quelque chose d'un peu épicé et ils ont apporté un espace supplémentaire sur le côté si vous voulez le rendre plus épicé. C'était l'une des meilleures soupes que j'aie jamais mangées. Je ne savais pas où était le Tonkin, alors j'ai fait une recherche. Ton·kin (tŏn′kĭn′, tŏng′-) Une région historique de l'Asie du Sud-Est sur le golfe du Tonkin, un bras de la mer de Chine méridionale, formant maintenant la majeure partie du nord du Vietnam. Elle faisait partie de l'Indochine française de 1887 à 1946. Vous ne serez pas déçu ! C'était une journée fraîche et couverte et c'était parfait pour un bol de soupe chaude. Bon appétit!!

J'ai vraiment hâte de découvrir une expérience culinaire vietnamienne "authentique" près de chez nous. . . déçu à tous les niveaux. Nourriture acceptable, servi... Lire plus J'ai vraiment hâte de découvrir une expérience culinaire vietnamienne "authentique" près de chez nous. . . déçu à tous les niveaux. Nourriture acceptable, servie sur des assiettes en plastique, ok... style cantine... les nems n'avaient rien à voir avec les photos vues ci-dessus dans les critiques. Minuscule et dur, sauce banale. La salade de papaye au bœuf séché ok...pas plus. Les plats de porc et de poulet, du côté serré. . . rien à redire, mais pas une expérience accueillante non plus. Pas de vin et une facture que nous aurions pu payer pour manger très bien en face à l'Ami Jean. Pour être honnête, je fais mieux dans la boutique asiatique de mon marché local... qui fait un excellent Pho et des nems à tomber par terre!

Ce fut une très bonne surprise. La nourriture était fantastique. Je dois avouer que nous avons même commandé un plat supplémentaire car nous avons tellement app... Lire plus Ce fut une très bonne surprise. La nourriture était fantastique. Je dois avouer que nous avons même commandé un plat supplémentaire car nous avons tellement apprécié la nourriture, mais nos yeux étaient plus gros que nos estomacs ! Serveuses très sympathiques et patientes, qui communiquaient facilement en anglais.

Ce vietnamien n'est qu'une planche ! frais, délicieux super sympa ! Lire plus Ce vietnamien n'est qu'une planche ! frais, délicieux super sympa !

Excellent et accueil super lovable Lire plus Excellent et accueil super lovable