Fitzgerald - Paris
Fitzgerald
Description
Bienvenue au Fitzgerald, un écrin parisien où l'on vient autant pour siroter un cocktail travaillé que pour se laisser bercer par une ambiance feutrée. Derrière la brasserie, un bar intimiste révèle des mixologues talentueux qui revisitent classiques et créations maison. Le service, souvent attentionné, accompagne une carte de petites assiettes — houmous revisité, aubergines miso, tartares et poissons — pensée pour partager. Terrasse pour les beaux soirs, coin cosy pour les rendez-vous tranquilles et une sélection de vins soignée complètent l'expérience. Fitzgerald, c’est le rendez-vous du quartier pour des soirées élégantes et conviviales.
Images
Demande de réservation pour Fitzgerald
Réservez au Fitzgerald pour garantir table ou accès au bar arrière prisé ; notez que les options véganes sont limitées et les portions modestes.
Évaluations
Avis mitigés : cocktails et ambiance chaleureuse salués, cuisine et portions inégales parfois lentes au service — une adresse à privilégier pour boire.
En visite à Paris, en France cette semaine avec des amis. Nous sommes passés chez Fitzgerald pour prendre des verres. Nous avons vu qu'ils avaient du houmous de carottes au menu et nous avons voulu essayer. C'était fantastique ! Cela venait avec des chips de carottes frites en accompagnement, ce qui était un bon ajout. Les amis avec qui nous étions ont également commenté à quel point c'était bon. Cependant, il n'y avait pas beaucoup d'options végétaliennes dans l'ensemble.
Eh bien, il y a quelques options de fingerfood végétaliennes. Pour le plat principal, ils m'ont servi des légumes cuits (trop cuits et un peu visqueux) avec des points de purée de potiron. C'est tout. Pour 22 euros. Aucun aliment féculent ajouté du tout. Tout le monde sait que juste quelques légumes ne combleront pas l'estomac. Je ne peux pas appeler ça un plat principal pour le dîner, je suis désolé.
Le restaurant propose de la viande mais propose également quelques options végétaliennes. Nous avons pris du houmous, de l'aubergine, du guacamole avec des chips, et du gaspacho. Mise à jour par rapport à la précédente critique du 04/09/2021.
J'ai passé le réveillon du Nouvel An 2023 ici et ce fut une énorme déception. Le personnel était sympathique, mais tout allait de travers. Les tables étaient tellement rapprochées que le service n’arrivait pas à circuler et me bousculait à chaque passage. On m’a demandé de rentrer ma chaise alors que j’étais déjà collé à la table. Le service des plats a pris un temps infini et les autres tables arrivées plus tard ont été servies en premier. Le menu était fixe et coûtait 200 $, bien trop cher pour ce qui était proposé. Les commandes étaient sans cesse mélangées : mon ami avait commandé végétarien mais a principalement reçu des soupes et des mousses. Il y avait un DJ dont le volume était digne d’une discothèque pendant le repas. Le service était si lent que nous sommes partis avant d’avoir reçu notre plat principal. Le personnel était tellement stressé qu’ils se disputaient devant les clients. Les autres convives semblaient également très mécontents. Cela a rendu la soirée très désagréable, alors que nous espérions un réveillon spécial. Ce fut un véritable échec. Points positifs : le personnel a vraiment fait de son mieux pour rattraper cette soirée difficile. La décoration était magnifique. Un restaurant très charmant.
Carte
Fitzgerald à Paris marie saveurs audacieuses et élégance avec un menu parfait entre tradition et modernité. Découvrez nos plats et apéritifs raffinés.
Accompagnements
Mousseline De Carotte Et Orange6 €
Coquillettes Jambon Truffe12 €Dessert
Assortiments De Sorbets À La Pièce4 €Rhum
New Grove12 €Finger Food
Jambon Serrano 50Gr8 €
Gouda Aux Truffes 50Gr8 €
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FAQ
Plus d'informations
Le Fitzgerald joue la carte des petites touches internationales : on y trouve ponctuellement des influences hispaniques et japonaises (miso, sopes) mêlées aux classiques français, signes d'une carte qui aime expérimenter les saveurs.
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