Guilo Guilo
Description
Plongez chez Guilo Guilo, petite escale montmartroise où l’audace japonaise flirte avec l’élégance française. Ici, chaque assiette raconte une histoire : alliances inattendues, dressages soignés et sakés choisis pour sublimer les saveurs. Le chef propose un menu du soir secret et des créations qui surprennent autant par le goût que par le visuel. L’atmosphère est intime et vivante, entre cuisine ouverte et salle cosy — parfaite pour une découverte gastronomique ou une soirée en tête‑à‑tête. Réservez votre curiosité et venez goûter une cuisine qui ose.
Galerie
Avis
Avis mitigés : Guilo Guilo séduit par son inventivité, ses sakés et sa présentation, mais pâtit parfois d'exécutions inégales, de plats tièdes et d'un tarif élevé.
Cuisine exceptionnelle !! Le chef est vraiment excellent. Sa cuisine est à la fois inventive, dépaysante et très très bonne. C'est un régal pour les yeux comme... Cuisine exceptionnelle !! Le chef est vraiment excellent. Sa cuisine est à la fois inventive, dépaysante et très très bonne. C'est un régal pour les yeux comme pour les papilles ! On a toujours mangé dans la petite salle du fond, c'est assez sympa quand on est en groupe. Au niveau des boissons, il y a quelques spécialités japonaises à goûter.
Très bon restaurant, allez-y les yeux fermés, produits frais et de qualité, je recommande à 100 Très bon restaurant, allez-y les yeux fermés, produits frais et de qualité, je recommande à 100
Quel travail bravo ! Chaque bouchée est une surprise qu on met en bouche avec impatience. C est d ailleurs aussi bon que beau. Les plats sont variés les associa... Quel travail bravo ! Chaque bouchée est une surprise qu on met en bouche avec impatience. C est d ailleurs aussi bon que beau. Les plats sont variés les associations fusion intéressantes même l annonce des plats fait voyager par l accent souvent incompréhensible des serveurs ou du chef. J ai passé un tres bon moment que j ai hâte de renouveler.
Excellent gastronomique japonais Une surprise à chaque dîner Mets très fin et subtile Raffinements et étonnements! Excellent gastronomique japonais Une surprise à chaque dîner Mets très fin et subtile Raffinements et étonnements!
Vraiment excellent et original ce restaurant Japonais, et je ne suis pas la seule à le penser vu le monde qu'il y a, d'ailleurs mieux vaut réserver, car il n'es... Vraiment excellent et original ce restaurant Japonais, et je ne suis pas la seule à le penser vu le monde qu'il y a, d'ailleurs mieux vaut réserver, car il n'est pas facile d'y avoir une table ! Principe très sympa : Les clients sont installés autour du comptoir où se trouve le chef cuisto à l'oeuvre dans la réalisation de ses mets ! Menu unique à 45 euros.
Carte
Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients
Spécialités Japonaises
Pizza
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FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Le chef de Guilo Guilo aime réserver ses propositions les plus audacieuses au menu du soir : certaines préparations que vous ne trouverez pas à la carte n'apparaissent que dans l'« omakase » du moment, et peuvent marier ingrédients locaux français (raisonnée) avec techniques japonaises — demandez discrètement si une création exclusive du soir est disponible.
