Carte - Hansan
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Ici tu trouveras le menu de Hansan à Paris. En ce moment il y a 114 plats et boissons sur la carte.
À Paris, au 192 Av. Victor Hugo, Hansan réinvente la gastronomie sino-occidentale avec un menu audacieux. Entre le Canard Laqué à la Pékinoise et les Brochetas de Gambas, chaque plat célèbre un mariage subtil de saveurs authentiques et d’audace culinaire. Plongez dans une expérience où potages savoureux et pizzas occidentales côtoient des classiques revisités, pour un parcours gustatif unique au cœur du 16e arrondissement.
Photos des plats
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10 Plus Populaires
12 €White
Meursault69 €Vins Rosés
Côtes De Provence Domaine Sainte Marie32 €
Bandol Château Romasan, Domaines Ott34 €Vins Blancs
Sancerre Domaine Des Clairneaux27 €Vins Rouges
Cabernet Saint Nicolas34 €
Mercurey Domaine Les Villeranges49 €
Pinot Noir Magnien44 €
Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Magnien78 €Asiatique
14 €Entrées
13 €Plats Variés
29 €Entrées
Potage Pékinois13 €
Salade Chinoise Aux Crevettes16 €
Potage Aux Raviolis Crevettes13 €
Raviolis Vietnamien15 €
Assortiment De Vapeur (6 Pièces)18 €Salades
16 €Les Plus Commandés
Riz Sauté Aux Légumes12 €Plats Principaux
Assiette De Dégustation28 €Riso Saltato
12 €Cha M P A G N E
Ruinard Blanc De Blanc175 €Plat Principal
Poulet Sauté Au Basilic20 €
Canard Laqué À La Pékinoise92 €Spécialités Du Chef
Canard Aux Cinq Parfums28 €Potages Et Soupes
Soupe Au Poulet Et Au Maïs13 €Viandes
Travers De Porc Sel Et Poivre20 €
Filet De Boeuf Du Chef29 €Dessert
Travers De Porc Caramélisés20 €Crustacés
Cuisses De Grenouilles Au Sel Et Poivre22 €Nos Spécialités
Sole Grillée À La Mode Thailandaise34 €Spécialités
Brochettes De Gambas28 €Champagnes
Ruinard Brut95 €Table D'hôte
Entrée Au Choix92 €Légumes
Légumes Chinois Sautés12 €Canard
Canard À La Cantonaise28 €Formules Midi
Entrée Plat Principal Café35 €Hors D'oeuvre
Cuisses De Caille Au Sel Et Poivre24 €
Raviolis Vietnamien Aux Légumes13 €
Gambas Panées En Éventail26 €
Salade Mode Thaïlandaise16 €Fruits De Mer
Gambas Sautées Au Vermicelle28 €Es Vins Rouge - Rosé 75Cl
Côtes De Provence Minuty Prestige34 €White Wine (Must Be 21 To Purchase)
Chablis Domaine Savary46 €Brochettes
Brochettes De Sole28 €Fruits De Mer
Gambas À La Sauce Aigre-Douce28 €Poissons
Filet De Bar Sauté Au Gingembre Frais Et Ciboulettes36 €Raviolis
Raviolis Légumes Variés11 €
Ravioli Won Tong14 €Porcs
Côte De Porc À La Sauce Aigre-Douce22 €Bœuf
Filet De Boeuf (Au Choix : Oignons, Basilic)29 €
Filet De Boeuf Loc Lac29 €Agneau
Agneau Aux Cinq Parfums26 €Poulets
Poulet Hansan28 €Légumes & Nouilles
Brocolis Ou Haricots Verts12 €Pour 2 Pers.
Mini Pates "Nem" Ou Assortiment De Vapeurs
Demi-Canard Laqué Aux Choix
Façon Hong KongNon Classé
Filet De Porc À La Sauce Aigre Douce22 €
Poulet Au Curry Jaune Et Lait De Coco20 €
Vermicelles De Riz Sautés Aux Légumes12 €
Raviolis Du Chef10 €
Gambas Au Sel Et Poivre28 €
Raviolis Aux Tourteaux14 €
Mini Pâtés Aux Crevettes13 €
Pâtés Aux Légumes Variés13 €
Potage Aux Raviolis Crevettes Et Nouilles16 €
Potage Au Poulet À La Citronnelle13 €
Potage Aux Crevettes À La Citronnelle13 €
Gambas À L'impérial28 €
Gambas Joyeuses28 €
Gambas Sautées Aux Vermicelles28 €
Gambas Au Curry Jaune Et Lait De Coco28 €
Trois Merveilles Sautées Au Saté28 €
Pinces De Crabe Aux 5 Epices28 €
Turbot Sel Et Poivre78 €
Filet De Bar À La Vapeur Aux Graines De Soja36 €
Sole Caramélisée34 €
Filet De Bœuf À L'impérial29 €
Agneau Sauté Au Gingembre Frais26 €
Poulet Sauté À La Sichuanaise20 €
Poulet Croquant À La Sauce Piquante20 €
Poulet Grillé À La Mode Thailandaise20 €
Légumes De Bouddha12 €
Nouilles Sautées À La Shanghaienne12 €
Tentation Du Bouddha15 €
Riz Sauté À La Mode Thailandaise12 €
Saint Jacques À La VapeurAccompagnements
6 €Plats Principaux
20 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Riz Sauté À La Mode Thailandaise -70% pour 4 € !
FAQ
Oui. Hansan est régulièrement salué pour la qualité de ses poissons et propose plusieurs préparations de poissons à la carte.
Oui. Les raviolis et différentes soupes figurent parmi les plats proposés, préparés dans un style asiatique soigné.
Oui. Le canard figure sur la carte comme l’un des plats identifiables, préparé dans un style classique.
Des clients indiquent que les portions peuvent être plus modestes que prévu et parfois inégales par rapport au prix.
Oui. Des spécialités comme le crabe et des pièces de viande travaillées (filet/tenderloin) figurent parmi les options.







