Carte - Marsan Par Hélène Darroze

Français Moderne, Français, Européen

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Une vue d'ensemble complète de tous les 82 mets et boissons se trouve ici dans le menu du Marsan Par Hélène Darroze à Paris.

Au cœur du 6e arrondissement parisien, Marsan Par Hélène Darroze élève chaque plat au rang d’art. Que vous soyez tenté par le foie gras sublimé ou le filet mignon délicatement grillé, notre menu révèle la finesse et l’audace d’une cuisine inspirée. Entre mer et terroir, laissez-vous surprendre par des accords inattendus, milkshakes inclus, témoins d’une créativité sans frontières.

Photos des plats

Images

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  • Boisson Alcoolisé

    Digestif
    Digestif
  • Liqueur

    Avril
    Avril
  • Le Déjeuner

    Menu Déjeuner En 4 Services
    Menu Déjeuner En 4 Services
    95 €
  • Plat Principal

    Menu Dégustation 9 Services
    Menu Dégustation 9 Services
    225 €
    Menu Dégustation 6 Services
    Menu Dégustation 6 Services
    175 €
  • Vendredi Et Samedi

    Uniquement Au Déjeuner
    Uniquement Au Déjeuner
    58 €
  • Ensembles

    Au Déjeuner Et Au Dîner
    Au Déjeuner Et Au Dîner
    92 €
  • Sandwichs Baguette

    Provence
    Provence
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Au Déjeuner Et Au Dîner -70% pour 28 € !

  • Table D'hôte

    Entrée Au Choix
    Entrée Au Choix
  • Salade

    Juin
    Juin
  • Percorso Degustazione Dello Chef (Per Due Persone)

    Septième Cours
    Septième Cours
  • Territory Menu

    Cours 1
    Cours 1
    Cours 2
    Cours 2
    Cours 3
    Cours 3
    Cours 4
    Cours 4
    Cours 5
    Cours 5
    Cours 6
    Cours 6
    Cours 7
    Cours 7
  • Dessert

    Chocolat Manjari
    Chocolat Manjari
  • Viaggio Goloso

    Huit Cours
    Huit Cours
  • Pizzen, Unsere Italia-Specials

    Jamais
    Jamais
  • Réservation D'un Salon Privé €225

    Menu Déjeuner En 4 Services : Du Mardi Au Vendredi
    Menu Déjeuner En 4 Services : Du Mardi Au Vendredi
    Menu Dégustation En 6 Services À 175€ Ou 9 Services À 225€ : Du Mardi Au Samedi Au Déjeuner Et Au Diner
    Menu Dégustation En 6 Services À 175€ Ou 9 Services À 225€ : Du Mardi Au Samedi Au Déjeuner Et Au Diner
  • Apéritifs De La Maison

    Juillet
    Juillet
  • Copeo

    Septembre
    Septembre
  • Huitres

    Huitre Papin Poget
    Huitre Papin Poget
  • Foie Gras

    Foie Gras De Canard Robert Duperier
    Foie Gras De Canard Robert Duperier
  • Entrees De La Mer

    Chipiron Urtxintxa
    Chipiron Urtxintxa
    Homard Alex Mcmullan
    Homard Alex Mcmullan
  • Plats

    Pigeon Marie Leguen
    Pigeon Marie Leguen
  • Black Teas

    Vanille Bourbon
    Vanille Bourbon

FAQ

Oui, Marsan propose des menus dégustation déclinés en plusieurs formats (par ex. 4, 6 ou 9 plats) selon la saison et l'envie du chef.

Oui, le menu intègre des propositions végétariennes et vegan travaillées en fonction des produits de saison.

Oui, la carte des vins est accompagnée de conseils de l'équipe ; toutefois certains clients notent des tarifs élevés pour certaines références.

Non, la cave privilégie des références de qualité : il y a du choix mais peu d'options bon marché, et certains vins peuvent être onéreux.

Évaluations

kalle39
20.04.2023

Un restaurant digne du talent du chef

francoise52
20.04.2023

Plats signatures au top

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