Kimura - Paris
Kimura
Description
Entrez chez Kimura et laissez-vous transporter par la délicatesse d'un vrai comptoir japonais au cœur de Pernety. Ici, chaque bouchée met en valeur des poissons d'une fraîcheur remarquable, des sashimis fondants et un chirashi généreux, servis avec une attention familiale par les propriétaires. L'atmosphère est cosy, intime et sincère : parfait pour un dîner en amoureux, une pause takeout raffinée ou une petite célébration. Matcha gourmand, miso profond et saké choisi avec soin complètent l'expérience. Kimura est la promesse d'un moment gourmand où authenticité et savoir-faire se rencontrent.
Images
Évaluations
Avis sur Kimura : poisson d'une fraîcheur remarquable et service très chaleureux, petite salle et prix parfois jugés élevés.
Un repas très raffiné, avec des sushis, des makis et des sashimis exquis d'une fraîcheur remarquable. Le service est très amical et attentif. C'est un vrai restaurant japonais, ce qui est rare ! Nous le recommandons vivement.
L’un des meilleurs restaurants japonais de Paris de mon point de vue, avec un fantastique chirashi. L’ambiance est feutrée et il est difficile à identifier (j’ai mis des années avant de voir ce restaurant alors que je passais souvent devant . Le poisson est toujours très frais et découpé avec grand soin par le propriétaire pendant que sa femme est en salle. Ce couple est d’une gentillesse rare, et a toujours une attention pour nous. Les bentos à emporter sont aussi délicieux! Je mettrai 10 étoiles si je le pouvais ;
Les plats sont raffinés et riches en saveur, l'endroit est authentique et le service est excellent. Nous avons été incroyablement bien accueillis et servis ! Une expérience merveilleuse, qui nous a transporté quelques instants au Japon.
Petit restaurant de quartier où on peut trouver notre bonheur pour ce qui est cuisine japonaise. J’ai eu le plaisir de commander un Bento à emporter, l’accueil est chaleureux, le service est au petit soin et c’est un régal ! Je recommande
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FAQ
Plus d'informations
Les propriétaires accueillent souvent les clients en personne et ont l'habitude de surprendre leurs habitués avec de petites attentions — makis offerts, thé servi à l'attente ou conseils sur les sakés — ce qui fait de Kimura plus qu'un simple sushi-bar : une vraie rencontre humaine autour du produit.
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