La Truffière - Paris

Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire à La Truffière Ma femme et moi avons commandé le menu Amore et une bonne bouteille de vin rouge La nourritur... Lire plus Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire à La Truffière Ma femme et moi avons commandé le menu Amore et une bonne bouteille de vin rouge La nourriture était exceptionnelle.

C'est la deuxième fois que je viens manger à La Truffière (au déjeuner et au dîner) et à chaque fois que j'ai passé un bon moment. La cuisine : c'est une explos... Lire plus C'est la deuxième fois que je viens manger à La Truffière (au déjeuner et au dîner) et à chaque fois que j'ai passé un bon moment. La cuisine : c'est une explosion de saveurs qui nous fait voyager. Les plats sont très agréables et soigneusement dressés, il y a beaucoup d'originalité et de recherche dans l'élaboration de ces plats. Le personnel du service est toujours en petits soins pour nous, et est très professionnel. L'accord rencontre et les vins est excellent, et le sommelier nous fait découvrir de très bons vins, tout en nous racontant l'histoire de ces vins. Merci encore à toute l'équipe, et bientôt!

De très belles truffes et une belle odeur de fraîcheur ! Lire plus De très belles truffes et une belle odeur de fraîcheur !

WAHOU ! C'est la deuxième fois que je dîne à La Truffière et je suis à chaque fois surpris par la qualité des plats et le professionnalisme du service! La cuisi... Lire plus WAHOU ! C'est la deuxième fois que je dîne à La Truffière et je suis à chaque fois surpris par la qualité des plats et le professionnalisme du service! La cuisine du chef est remarquable, pleine de saveurs et de subtilité, c'est un plaisir pour les papilles ! Je vous invite à demander l'accord de rencontre/vins quand vous venez dîner parce que c'est une expérience de vivre, les vins proposés par le sommelier sont de très belles découvertes. Il vaut bien un restaurant étoilé. Merci. Chef ! Au prochain NB : le menu est totalement saisonnier et change chaque mois !

Tout est parfait, les menus, le personnel, les saveurs et les couleurs ainsi que la présentation sans oublier une cuisine parfaite et une cuisine gourmande, un... Lire plus Tout est parfait, les menus, le personnel, les saveurs et les couleurs ainsi que la présentation sans oublier une cuisine parfaite et une cuisine gourmande, un plaisir! Je recommande sans restriction