Laïa - Paris

Laïa, un restaurant méditerranéen situé à Paris 11, propose une cuisine végétarienne inspirée par les saveurs du sud de la France, de l'Espagne et de l'Italie. Le chef Tania Cadeddu, d'origine sarde, apporte son expertise culinaire et sa créativité aux plats, comme par exemple la Fregula sarda aux fruits de mer (moules, couteaux, émulsion marinière et n'duja). Le restaurant est également engagé envers la fraîcheur des ingrédients et le développement durable, cultivant ses propres légumes et herbes sur le toit du bâtiment. Venez découvrir cette atmosphère tranquille et pittoresque pour une expérience culinaire inoubliable.