Le BAT - Paris

Le BAT ferme ses portes ces derniers jours et c'est bien regrettable dans un quartier où les tables agréables et innovantes sont rares. On pouvait s'y attendre... Lire plus Le BAT ferme ses portes ces derniers jours et c'est bien regrettable dans un quartier où les tables agréables et innovantes sont rares. On pouvait s'y attendre avec l'annonce en septembre de la fermeture les soirs sauf le week end.

Jolie salle un peu bruyante , service charmant pas tout à fait à la hauteur de nos attentes mais un délice dans les assiettes...bref nous nous sommes régalés Lire plus Jolie salle un peu bruyante , service charmant pas tout à fait à la hauteur de nos attentes mais un délice dans les assiettes...bref nous nous sommes régalés

Je voulais faire part de mon avis car j'ai été plutôt déçu par ce restaurant malgré une cuisine parfaite !Voici mon histoire !Nous sommes allés en couple dans c... Lire plus Je voulais faire part de mon avis car j'ai été plutôt déçu par ce restaurant malgré une cuisine parfaite !Voici mon histoire !Nous sommes allés en couple dans ce restaurant dont les photos des plats m'avaient données très envie.Je fais donc une réservation le midi pour le soir.La première chose qui m'a interpellé, c'est qu'une fois arrivé devant l'adresse du restaurant, il a fallu que je me reprenne a 2 fois pour le trouver.En effet, il n'y a aucune devanture sur ce restaurant, juste un petit autocollant sur la porte d'entrée.Une fois la porte passée, quelle ne fut pas notre déception quand nous avons vu le cadre.Celui ci est très froid et impersonnel.Une salle peinte en blanc, avec 3 ou 4 cadres d'océan (qui n'ont rien à voir avec le reste du restaurant) et une fresque un peu sympa dont ils auraient du s'inspirer pour la décoration du reste du resto.Les tables, totalement neutre, aucune nappe ni décoration.Le strict minimum, fourchette, couteau, verre et serviette. On va à l'essentiel !Bref, le cadre n'est pas du tout accueillant.Nous passons outre cet décoration et nous annonçons notre réservation.Dans cette salle à moitié vide, j'ai vraiment eu l'impression de ne pas être attendu !Notre table n'était pas dressée, ni réservée, et on nous a dressé notre table seulement quand on était installé. Nous passons au choix de nos plats.Le menu est assez compliqué à comprendre.Un menu à 40€ avec 2 entrées, un plat et un dessert avec l'eau gazeuse (qui est une eau du robinet gazéifiée).Pourquoi 2 entrées ? Peut être pour mieux déguster les excellents plats des cuisiniers.Mais dans ce menu, il n'est pas spécifié quelles sont les entrées concernées par le menu, il faut rappeler la serveuse pour qu'elle nous l'explique.Un simple petit signe a coté des plats concernés serait si facile à rajouter.Bref, le menu n'était pas clair mais nous avons réussi difficilement à faire notre choix.Nous attendons donc la suite en espérant que nous n'allions pas être déçu par la cuisine.Les plats arrivent, plutôt rapidement et la quelle merveille !Une présentation magnifique, pleine de couleur avec beaucoup de gout, et en bouche, un vrai délice.De l'originalité, du pep's, de la créativité, bref, un vrai bon moment pour nos papilles !De l'entrée au dessert, nous avons été émerveillé dans nos assiettes ! (le tataki de saumon demanderais toutefois un tout petit peu plus de pep's mais on est dans le détail)Petit coup de coeur sur l'originalité du désert "tout carotte", une vraie bonne surprise !Toutefois, tout se plaisir a été un peu perturbé par 3 autres points négatifs:- une présence importante de moucherons sur nos tables et au dessus du bar de la cuisine, c'est assez dérangeant et dégoûtant- la cuisine étant ouverte, il y a une forte odeur de "graillon" qui s'en dégage- les WC ont totalement été oubliés ... pas très propre, en bazar, des éléments qui ne fonctionnent pas .... ça aussi c'est dégoutantPour résumer, gardez la cuisine et changez la de resto et on aura la formule gagnante !

J'ai adoré la nourriture ! Le service était excellent. J'ai demandé ma fiancée en mariage juste en face et la serveuse a été très heureuse de prendre nos photos... Lire plus J'ai adoré la nourriture ! Le service était excellent. J'ai demandé ma fiancée en mariage juste en face et la serveuse a été très heureuse de prendre nos photos et vidéos ! Nous reviendrons lors de notre prochain voyage en Europe.

Bons prix pour une excellente cuisine. Une valeur incroyable avec la remise en ligne. Personnel sympathique et un emplacement tranquille dans un restaurant au s... Lire plus Bons prix pour une excellente cuisine. Une valeur incroyable avec la remise en ligne. Personnel sympathique et un emplacement tranquille dans un restaurant au style rétro et original.