Le Cornichon - Paris
Le Cornichon
Description
Le restaurant propose un menu assez varié et original, bien que cher pour la qualité finale et les desserts inégaux. Certains plats ont reçu des critiques mitigées, notamment en ce qui concerne les suppléments. Cependant, le service et l'accueil ont été excellents, avec une mention spéciale pour le vin et les conseils des serveurs. Globalement, malgré quelques points négatifs, cet établissement est une valeur sûre pour déguster des plats originaux avec des produits frais et une large sélection de vins. Une adresse à retenir pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique à Paris.
Images
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Évaluations
Très bonne adresse avec des plats d'excellentes factures. Nous nous sommes régalés avec une mention spéciale pour la préparation des couteaux : magnifique avec ce petit zeste d'orange. Service attentionné. Un très BON
Des plats assez variés et surtout originaux mais un peu cher pour la qualité finale. Les desserts très inégaux. Une carte finalement hétéroclite qui au final vin compris revient à plus de 50€/pers. Zéro ambiance et un patron qui ouspillle ces cuisiniers un peu trop devant les clients. Pour ce coût il y a de meilleures adresses à Paris.
C'est bon mais la carte est inégale, notamment sur les desserts. La soupe de rhubarbe s'apparente plutôt à un bouillon ou un minestrone et les deux convives ayant opté pour ce dessert ont été franchement déçus. Pour le plat, j'avais choisi la Caille grillée à l'américaine, mais je l'ai trouvée plus panée que grillée et cela manquait de finesse. Mais ce que je n'apprécie pas du tout c'est le principe des suppléments, qui salent rapidement l'addition si l'on se laisse tenter. Mais les ris de veau (avec supplément de +11 euros tout de même) choisis par deux convives étaient excellents.Le cadre et le service sont agréables.Bilan plutôt mitigé donc.
Entrées très bonnes, mentions spéciales pour les cuisses braisées du poulet de ferme et l'épaule de cochon qui était tendre et gouteuse. Rien à dire sur le service, top.
Carte
Plats Principaux
Ris De Veau Doré Croustillant15 €
Osso Bucco Aux Herbes FraîchesEntrées
Soupe D'écrevisses SauvagesFromages Et Desserts
Manigodine Fermière
Crème Glacée Aux Litchis Frais
Granité Gingembre
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