Le Cornichon - Paris
Le Cornichon
Description
Entrez chez Le Cornichon : un petit bistrot parisien à l'allure discrète où la cuisine parle juste. Ici, les assiettes prennent le temps d'être pensées — poissons parfaitement cuits, viandes fondantes, et une carte des vins qui inspire la dégustation. Le service, aimable et attentif, complète l'expérience intime de la salle ou du bar. Idéal pour un dîner en couple ou une soirée entre amis, Le Cornichon mise sur la qualité des produits, la présentation soignée et des accords vins-plats qui rendent chaque visite mémorable. Réservez sans hésiter, la maison sait charmer les gourmands exigeants.
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Évaluations
Avis mitigés pour Le Cornichon : service attentif et plats de poisson remarqués, mais portions souvent petites et desserts inégaux; prix discutés.
Très bonne adresse avec des plats d'excellentes factures. Nous nous sommes régalés avec une mention spéciale pour la préparation des couteaux : magnifique avec ce petit zeste d'orange. Service attentionné. Un très BON
Des plats assez variés et surtout originaux mais un peu cher pour la qualité finale. Les desserts très inégaux. Une carte finalement hétéroclite qui au final vin compris revient à plus de 50€/pers. Zéro ambiance et un patron qui ouspillle ces cuisiniers un peu trop devant les clients. Pour ce coût il y a de meilleures adresses à Paris.
C'est bon mais la carte est inégale, notamment sur les desserts. La soupe de rhubarbe s'apparente plutôt à un bouillon ou un minestrone et les deux convives ayant opté pour ce dessert ont été franchement déçus. Pour le plat, j'avais choisi la Caille grillée à l'américaine, mais je l'ai trouvée plus panée que grillée et cela manquait de finesse. Mais ce que je n'apprécie pas du tout c'est le principe des suppléments, qui salent rapidement l'addition si l'on se laisse tenter. Mais les ris de veau (avec supplément de +11 euros tout de même) choisis par deux convives étaient excellents.Le cadre et le service sont agréables.Bilan plutôt mitigé donc.
Entrées très bonnes, mentions spéciales pour les cuisses braisées du poulet de ferme et l'épaule de cochon qui était tendre et gouteuse. Rien à dire sur le service, top.
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FAQ
Plus d'informations
Le Cornichon propose souvent des accords vins-plats inscrits par le personnel : demandez conseil en arrivant — plusieurs clients ont noté qu'un vin blanc sec recommandé change totalement l'expérience des plats de poisson.
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