Le Negus
Description
Entrez chez Le Negus et laissez-vous transporter : un petit restaurant où l'authenticité éthiopienne se savoure dans la simplicité et le partage. Le patron vous accueille comme un hôte de maison, guide vos choix et raconte les histoires qui entourent chaque plat. Les menus découverte à partager mettent en valeur sauces parfumées, injera moelleux et options végétariennes et vegan préparées avec soin. L'ambiance est chaleureuse et intimiste, idéale pour une première plongée dans la cuisine éthiopienne ou une soirée conviviale entre amis. Ici, la dégustation se vit avec les doigts, le coeur et la curiosité.
Galerie
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Avis
Avis mitigés : Le Negus séduit par son accueil chaleureux et ses plats traditionnels à partager, mais des reproches apparaissent sur les prix, l'hygiène et la ponctualité des horaires.
Excellent, en toute simplicité! Nous avons suivi les conseils du patron (adorable) et avons découvert la cuisine Éthiopienne et ses traditions. Seul point négat... Excellent, en toute simplicité! Nous avons suivi les conseils du patron (adorable) et avons découvert la cuisine Éthiopienne et ses traditions. Seul point négatif : difficile de s'arrêter une fois qu'on y a goûté !
Une expérience immersive au cœur de l’Afrique, dans ce petit resto intimiste où le Patron vous accueille avec sa culture et anecdotes : des plats savoureux à dé... Une expérience immersive au cœur de l’Afrique, dans ce petit resto intimiste où le Patron vous accueille avec sa culture et anecdotes : des plats savoureux à déguster selon le mode traditionnel « avec les doigts », en assiette partagée. Un choix végétarien, délicieux. Une découverte atypique, un régal pour les papilles, les jeux, et le cœur. À recommander chaleureusement : nous reviendrons avec plaisir.
Un dîner vraiment agréable : les plats sont excellents et le propriétaire est très aimable, accueillant et guide parfaitement les clients dans le choix des plat... Un dîner vraiment agréable : les plats sont excellents et le propriétaire est très aimable, accueillant et guide parfaitement les clients dans le choix des plats.
Un dépaysement total... Accueil chaleureux et cuisine savoureuse... Que demander de plus ? Un dépaysement total... Accueil chaleureux et cuisine savoureuse... Que demander de plus ?
C'était une bonne expérience, un voyage dehors Paris. C'est différent car on est servi dans un gros bol et on mange ensemble de ce même bol, pas d'assiettes ind... C'était une bonne expérience, un voyage dehors Paris. C'est différent car on est servi dans un gros bol et on mange ensemble de ce même bol, pas d'assiettes individuelles. Ni de couvert. La nourriture est bonne, savoureuse, bcp de pois cassés et de lentilles, de galettes. J'aime bien les légumineuses alors j'ai bien aimé le choix vegan. Par contre au niveau de quantité, j'ai été déçue, car j'ai eu toujours faim après avoir terminé ma part de la nourriture qui nous était servi dans le bol. Ceux qui mangeait de la viande étaient plus contents. J'ai commandé encore une salade à part et en dessert de la mangue fraiche et puis c'était assez. Mais en total ça coûtait plus de 30€, sans boisson, donc un peu cher. L'endroit est chaleureux, le personnel est sympa.
Carte
Au 52 rue de Montreuil, Le Negus sublime la cuisine américaine avec un menu audacieux, du Pesto Burger au Cheesecake, entre tradition et innovation.
Entrées
Salade Aux Épices Ethiopiennes6 €Plat Principal
Kifto (Tartare Éthiopien Avec Garniture)16 € Ye Beng Tebs (Préparation De Gigot Aux Oignons)18 € Ye Diniche Wot15 €Dessert
Gâteau Le Negus7 €Burgers
Burger Continental4 €
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FAQ
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Le Negus fonctionne davantage comme une maison d'hôtes culinaire : le patron intervient souvent dans le service, conseille les plats et installe une vraie narration autour des recettes — si vous cherchez une soirée où culture et cuisine se mêlent intimement, c'est volontairement l'esprit qu'on y cultive.
