Carte - Le Petit George
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Ici tu trouveras la carte de Le Petit George à Paris. Actuellement figurent 39 menus et boissons dans le menu.
Photos des plats
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Hors D'oeuvres
Assiette De FromagesReblochon; abondance & beaufort (12 mois)
12 €Boulangerie/Pain
12 €Hors-D'œuvre
Tarama Du Petit George12 €
Charcuterie Espagnole Maison Aitana12 €Entrées
Friture D'éperlans, Sauce Tartare11 €
Terrine Du Chef, Pickles Oignons Rouges10 €
Velouté De Châtaigne, Chips Parmesan11 €
Champignons Sauvages, Émulsion Parmesan, Jaune D’œuf Confit14 €
St Jacques Crues, Mousseline De Céleri, Œufs De Hareng, Sésame Noir16 €
Foie Gras Au Porto Mi-Cuit Au Torchon, Chutney De Mangue21 €Hors - D'oeuvres
Anchois De Cantabria (5 Pièces)12 €Plats
Nage De Lotte Et Cabillaud, Pommes Vapeur, Courgettes, Fenouil36 €
Poulpe Grillé, Poitrine De Porc Confit, Quenelle De Purée Maison, Légumes Saison30 €
Filet De Bar Sauvage, Légumes De Saison, Caviar D’aubergine, Crème De Citron Confit35 €
Carré D'agneau En Croûte D'herbes, Pommes De Terre Charlotte, Ail En Chemise, Gratin De Courgettes38 €
Suprême De Volaille, Émulsion De Champignon, Purée Maison, Légumes Saison28 €
Pavé De Filet De Bœuf Normand, Sauce Béarnaise, Frites Maison38 €
Exceptionnelle Côte De Bœuf De Galice Maturée 2 Mois, Frites Maison(pour 2)
118 €Dessert
Coeur Coulant Au Chocolat, Chantilly Maison10 €
Poire Pochée Revisité, Glace Aux Dattes Et Fleur D'oranger12 €
Profiteroles À La Glace Vanille, Coulis De Chocolat12 €Vins Au Verre - Vin Liquoreux
Château Suduiraut Lions De Suduiraut 2015, Sauternes16 €Vins Au Verre - Blanc
Château Martinon Entre-Deux-Mers 2020, Bordeaux8 €
Domaine Guillaume Quenard Coteau Des Ducs 2020, Savoie10 €
Prosper Maufoux 2018, Mercurey12 €Vins Au Verre - Rouge
Mathieu Barret Petit Ours 2021, Aop Côtes Du Rhône11 €
Domaine Jean Marechal Les Naugues 2019, Mercurey 1Ere Cru14 €
Maison Parceval "Mondeuse À L 'Ancienne 2020, Savoie10 €Desserts
Tarte Tatin Glace À La Vanille
Offres
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FAQ
Oui, la maison offre une belle sélection de vins et des options au verre pensées pour accompagner les plats.
La carte met en avant des préparations saisonnières et des produits frais, visibles dans les suggestions comme asperges ou poisson du moment.
Oui, plusieurs avis notent la qualité du pain et des accompagnements servis en début de repas.





