Carte - Le Train Bleu

Européen, Poulet, Salades
Plats: 30

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Le menu du Le Train Bleu de Paris propose environ 46 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 32 €.

Dessert Les Entrées Les Viandes Poissons

Photos des plats

Images

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  • Nos Boissons Chaudes

    Décafeiné
    Décafeiné
    6 €

  • Dessert

    Crêpes Suzette Flambées Au Grand Marnier
    Crêpes Suzette Flambées Au Grand Marnier
    18 €
    Baba Bouchon
    Baba Bouchon
    18 €
    Soufflé À La Noisette Du Piémont, Crème Glacée Au Citron
    Soufflé À La Noisette Du Piémont, Crème Glacée Au Citron
    18 €
    Moka, Café Er Amandes
    Moka, Café Er Amandes
    18 €
    Rhubarbe, Fleur D'oranger Et Pistache
    Rhubarbe, Fleur D'oranger Et Pistache
    18 €
    Fraise, Noix De Coco Et Citron Vert
    Fraise, Noix De Coco Et Citron Vert
    18 €
    Tout Chocolat Et Cacahuètes
    Tout Chocolat Et Cacahuètes
    18 €

  • Les Plats

    Épaule D’agneau À La Cuillère
    Épaule D’agneau À La Cuillère
    98 €

  • Les Spécialités De La Couronne

    Plateau De Fromages Affinés De Nos Régions
    Plateau De Fromages Affinés De Nos Régions
    18 €

  • Les Viandes

    Tartare De Bœuf De Salers Assaisonné À Votre Goût
    Tartare De Bœuf De Salers Assaisonné À Votre Goût
    36 €
    Gigot D’agneau De Nos Régions Rôti, Servi À La Voiture De Tranche
    Gigot D’agneau De Nos Régions Rôti, Servi À La Voiture De Tranche
    41 €
    Quasi De Veau À La Casserole
    Quasi De Veau À La Casserole
    46 €
    Ballotine De Lapin À La Moutarde,
    Ballotine De Lapin À La Moutarde,
    37 €

  • La Salade Et Les Fromages

    Salade De Jeunes Pousses Assaisonnée À Votre Goût
    Salade De Jeunes Pousses Assaisonnée À Votre Goût
    13 €

  • Les Entrées

    Emincé De Daurade À Cru, Émulsion À L'oseille
    Emincé De Daurade À Cru, Émulsion À L'oseille
    31 €
    Pâté En Croûte De Volaille Et Morilles
    Pâté En Croûte De Volaille Et Morilles
    28 €
    Carpaccio De Langoustines, Vinaigrette Crustacée
    Carpaccio De Langoustines, Vinaigrette Crustacée
    36 €
    Salade De Légumes Printaniers,
    Salade De Légumes Printaniers,
    28 €
    Oeufs Mimosa Et Caviar Petrossian
    Oeufs Mimosa Et Caviar Petrossian
    38 €

  • Poissons

    Gratin De Rigatoni Au Homard (Homarus Americanus) Façon Michel Rostang
    Gratin De Rigatoni Au Homard (Homarus Americanus) Façon Michel Rostang
    48 €
    Mi-Cuit De Saumon Au Sésame,
    Mi-Cuit De Saumon Au Sésame,
    38 €
    Bar Flambé Au Fenouil
    Bar Flambé Au Fenouil
    105 €

  • Le Végétal

    Raviole Ouverte Aux Herbes,
    Raviole Ouverte Aux Herbes,
    32 €

  • Les Cafes Et Les Thes

    Les Cafés Finca El Platanillo
    Les Cafés Finca El Platanillo
    6 €
    Les Thés Infusions
    Les Thés Infusions
    11 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Les Thés Infusions -70% pour 3 € !

  • Le Brunch De Lydie €25

    Boisson
    Boisson

  • Hors D'oeuvres Chauds – Hot Appetizers

    Foie Gras De Canard Poêlé
    Foie Gras De Canard Poêlé

  • Percorso Degustazione Dello Chef (Per Due Persone)

    Septième Cours
    Septième Cours

  • Plat

    Saint-Pierre À La Plancha
    Saint-Pierre À La Plancha

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Parfaitement restauré et à peine modernisé (pas plus que nécessaire). Grande brasserie et personnel à disposition.

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