L'équilibre - Paris
L'équilibre
Description
Ce petit restaurant situé près de Saint-Augustin et de la Madeleine offre une expérience culinaire équilibrée et délicieuse. Avec un menu limité mais toujours savoureux, des plats faits maison et des desserts alléchants, Equilibre est un lieu idéal pour déjeuner chaque jour. Les propriétaires, un jeune couple, sont accueillants et passionnés par leur cuisine saine et respectueuse de l'environnement. Le cadre chaleureux et convivial fait de ce restaurant un refuge pour ceux en quête d'un repas fraîchement préparé et délicieux. Que vous soyez un habitué ou un nouvel arrivant, Equilibre saura vous séduire avec ses saveurs et son ambiance agréable.
Images
Demande de réservation pour L'équilibre
Évaluations
Jamais déçue des excursions que je fais, il était grand temps que je poste quelque chose à ma cantine du midi !Non content de proposer un plat du jour, un plat de saison, 2 entrées et 1 dessert différents chaque jour (et d’avoir en stock des desserts récurrents, notamment les cookies 3 chocolats ultra moelleux, ultra on-en-reveut), Nicolas, Mylène et Erwan sont dévoués, toujours sourire et prolixes. Ils aiment ce qu’ils font et nous font aimer des plats pour lesquels on a des réticences d'enfants gâtés, si bien qu’en y allant tous les jours, on se laisse tenter par quelque chose qui n'est pas notre premier choix car on sait qu'on n'en laissera pas une miette. Oui, je confirme, je vis Top Chef tous les midis !Rappelons le concept d'Equilibre : c'est beau, bon, sain (moins gras, moins sucré ou produit de substitution type lait végétal / poudre de coco…), bio/local/commerce équitable et différent. Il y a même la carte de fidélité. Voilà pour les plus.Les moins ? L’ouverture le midi et la taille de la salle si on veut déjeuner sur place à plusieurs. Je ne vois que ça.
Ambiance chaleureuse, bons produits et menus équilibrés sont au rendez vous de l'Equilibre. Une adresse à retenir pour vos déjeuners !!!
Carte
Sixth Course
Quiche Au Choix2 €Dessert
Compote De Pommes À La VanilleAtdujour
Colombo De Porc Breton
Salade De Lentilles Et Saumon Fumé À L'indienneDesserts
Mousse Chocolat 50%
Perles Du Japon Au Lait Vanillé
