Carte - Les Bobines

Tapas
Plats: 15
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Un aperçu complet de tous les 15 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Les Bobines situé à Paris.

Plat Entrée Dessert Formules Dégustation

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  • Entrée

    Oeuf Poché, Crème De Champignons, Herbes Fraîches
    Oeuf Poché, Crème De Champignons, Herbes Fraîches
    8 €
    Crumble De Chèvre Frais, Tomate Et Courgette
    Crumble De Chèvre Frais, Tomate Et Courgette
    8 €
    Tataki De Saumon Aux 2 Sésames
    Tataki De Saumon Aux 2 Sésames
    8 €
    Fricassée De Coquillages Au Piment D'espelette
    Fricassée De Coquillages Au Piment D'espelette
    8 €

  • Plat

    Pluma Fondante De Porc Ibérique Marinée Teriyaki, Wok De Légumes Sautés
    Pluma Fondante De Porc Ibérique Marinée Teriyaki, Wok De Légumes Sautés
    18 €
    Filet De Bar À La Plancha, Aubergine Rôtie, Concassée De Tomates
    Filet De Bar À La Plancha, Aubergine Rôtie, Concassée De Tomates
    18 €
    Ravioles Du Dauphiné À La Crème De Parmesan
    Ravioles Du Dauphiné À La Crème De Parmesan
    18 €
    Belles Gambas Black Tiger Au Saté, Légumes Sautés
    Belles Gambas Black Tiger Au Saté, Légumes Sautés
    24 €
    Magret De Canard Au Poivre De Sichuan, Sauce Foie Gras, Mousseline De Pommes De Terre
    Magret De Canard Au Poivre De Sichuan, Sauce Foie Gras, Mousseline De Pommes De Terre
    24 €
    Côte De Veau Du Limousin (250G), Fricassé De Pleurotes Au Jus D'herbes
    Côte De Veau Du Limousin (250G), Fricassé De Pleurotes Au Jus D'herbes

  • Dessert

    Le Fameux Mille-Feuille Vanille, Caramel Au Beurre Salé
    Le Fameux Mille-Feuille Vanille, Caramel Au Beurre Salé
    8 €
    Tartelette Au Citron Et Zestes De Combawa Caramélisée Au Sucre De Canne, Coulis De Fruits Rouges
    Tartelette Au Citron Et Zestes De Combawa Caramélisée Au Sucre De Canne, Coulis De Fruits Rouges
    8 €
    Verrine De Fruits Frais À L'infusion D'hibiscus, Mousse De Mascarpone
    Verrine De Fruits Frais À L'infusion D'hibiscus, Mousse De Mascarpone
    8 €

  • Formules Dégustation

    Formule Dégustation 5 Tapas Selon L'inspiration Du Chef
    Formule Dégustation 5 Tapas Selon L'inspiration Du Chef
    33 €
    Formule Dégustation 5 Tapas Végétariennes
    Formule Dégustation 5 Tapas Végétariennes
    27 €

    • Offres

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