Les Négociants - Paris

Français, Européen, Bars
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Les Négociants

Les Négociants
3.8 / 5 (4510 Évaluations)

Description

Niché au cœur du 5e arrondissement, Les Négociants invite à une pause gourmande où se mêlent cave à vins soignée, cafés parfumés et plats confortables. Ici, on retrouve des classiques revisités — fish and chips croustillant, croque‑monsieur généreux, tartare savoureux — servis dans un décor chaleureux et convivial. L'équipe jeune et dynamique sait préparer des cocktails et proposer des suggestions de vins pour accompagner chaque assiette. Idéal pour un déjeuner animé, un dîner décontracté ou un apéritif sur la terrasse, Les Négociants promet une adresse parisienne pleine de caractère à découvrir.

Dernière mise-à-jour: 30.03.2026 de: ABC

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Réservez aux Négociants et demandez votre emplacement (évitez les tables près des toilettes); samedis midi et soirées souvent prisés.

Évaluations

★ 3.8 / 5 Par 4510 Évaluations

Avis mixtes pour Les Négociants : plats appréciés et équipe jeune, mais service et constance des portions irréguliers; certains trouvent les prix un peu élevés.

patel-charlotte
20.11.2017

Cuisine excellente, desserts exceptionnels, équipe de salle sympathique et dynamique. Prix raisonnables et service rapide.

mason89
20.11.2017

On débarquait du train, il était 15h passé on n'avait pas déjeuner. Avenue des Gobelins on est tombé sur cette brasserie qui sert à toute heure, produits de qualité.

jyun-3
20.11.2017

Sur 2 assiettes, l'une était tout à fait convenable, entrecôte cuite bleue comme demandée et bonnes frites maison, ainsi qu'une bonne tarte aux pommes en dessert. Un bon repas donc.Mais pour ma compagne, une catastrophe ! Le filet mignon est cuit au four, et surcuit, ce qui le rend extrêmement sec malgré la sauce (dont la serveuse très gentille nous a apporté un petit pot, mais qui n'a pas changé la texture de la viande malheureusement), et un écrasé de pommes de terre un peu farineux et pas très lié, bref pas très agréable à manger, ainsi qu'un café gourmand sans rien d'extraordinaire.Si vous voulez bien manger, faites quelques mètres de plus pour vous rendre à une autre brasserie plus bas dans la rue...

abc-abc-office7
25.02.2026

Très bien accueilli par une équipe de jeunes hommes très polis même si c’était pour un simple et très bon café à emporter, merci je reviendrai bientôt

laurent-duvivier-1
25.02.2026

Une belle découverte en flânant à Paris. Un accueil souriant, à l'écoute (avec un petit changement de table demandé pour cause de voisin un peu bruyant). Les plats sont bons et copieux.

Carte

Au 23 Av. Des Gobelins, Les Négociants propose un menu savoureux mêlant filet mignon, steak tartare et desserts exquis à Paris 5e.

  • Dessert

    Craquant De Mousse Chocolat Noir
    Craquant De Mousse Chocolat Noir
    9 €
  • Entrées & Tapas

    Gyozas De Légumes Poêlés
    Gyozas De Légumes Poêlés
    10 €
    Fingers De Poulet Aux Épices Douces
    Fingers De Poulet Aux Épices Douces
    10 €
    Nems De Boeuf Maison
    Nems De Boeuf Maison
    10 €
  • Plats

    Suprême De Poulet À La Crème Tartufata
    Suprême De Poulet À La Crème Tartufata
    17 €
    Burger Des Négos
    Burger Des Négos
    17 €

FAQ

Oui, Les Négociants dispose d'une terrasse/patio, agréable par beau temps pour un apéritif ou un repas en extérieur.

Absolument : la maison propose une belle liste de vins et des assiettes à partager pour accompagner les verres.

Oui, l'ambiance est cosy et le décor plaît souvent; c'est un lieu agréable du 5e arrondissement.

La propreté est souvent mentionnée positivement par les clients.

Plus d'informations

Plusieurs habitués mentionnent que Les Négociants brille particulièrement pour ses boissons — cafés, cocktails et une belle carte de vins — et que l'eau servie en carafe a souvent été remarquée pour sa qualité : un petit détail apprécié des clients exigeants.

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