Les Résistants - Paris

J'étais très heureuse de découvrir ce restaurant qui prône la qualité des produits et la recherche du petit producteur...La décor est superbe, l'accueil et le s... Lire plus J'étais très heureuse de découvrir ce restaurant qui prône la qualité des produits et la recherche du petit producteur...La décor est superbe, l'accueil et le service sont très sympathiques. On peut choisir son vin après l'avoir goûté.Mais je reste non convaincue sur les (petites) assiettes. A force de vouloir rester dans le brut du produit, ça finit par manquer de gourmandise.... Peut-être à retester une autre fois..

La formule midi est de très bon rapport qualité/prix, musique et décoration très agréables. Une bonne adresse dans la rue du château d'eau. Lire plus La formule midi est de très bon rapport qualité/prix, musique et décoration très agréables. Une bonne adresse dans la rue du château d'eau.

Un nouveau restaurant dans ce quartier en pleine bobo-nisation. J'adore leur déco. Vraiment beau et confortable. La nourriture est "intéressante" avec des légum... Lire plus Un nouveau restaurant dans ce quartier en pleine bobo-nisation. J'adore leur déco. Vraiment beau et confortable. La nourriture est "intéressante" avec des légumes dont je n'avais jamais entendu parler, un peu géniaux, servis dans les assiettes de grand-mère - le genre que vous trouverez dans les marchés aux puces. Alors que le vocabulaire du menu est sophistiqué, la façon dont ils servent ne l'est pas - plus un style de cantine, d'où un peu d'écart là-bas. Mon entrée avait des feuilles qui avaient un goût vraiment vert. Je ne suis pas un grand fan des trucs à la mousse, donc c'était juste ok. Le plat principal était du lapin ou du bourguignon.. mais c'était une journée très chaude alors peut-être qu'ils n'ont pas fait attention à la météo, ce qui est dommage. Le dessert était simple mais bon. Dans l'ensemble, la quantité peut être décevante pour les jeunes et les groumand mais je serais heureux de revenir à d'autres occasions décontractées. Attention : la carte du déjeuner (jamais été pour le dîner) est assez limitée (2 choix en entrée, plat et dessert) et les vegans risquent de ne pas y trouver leur plaisir (ou de les prévenir). Réservez bien sûr.

Excellent accueil, très bonne cuisine. Sans la bande-son (musique un peu trop forte et mal choisie dans les enceintes), musique à laquelle on n'échappe plus nul... Lire plus Excellent accueil, très bonne cuisine. Sans la bande-son (musique un peu trop forte et mal choisie dans les enceintes), musique à laquelle on n'échappe plus nulle part, ce serait encore plus agréable et plus classe. Merci.

Nous vons passé un excellent moment aux Résistants (nous étions 3) : un choix de plats adapté aux convenances personnelles, une. cuisine exquise, sans excès, de... Lire plus Nous vons passé un excellent moment aux Résistants (nous étions 3) : un choix de plats adapté aux convenances personnelles, une. cuisine exquise, sans excès, de bonne présentation, vin agréable et de très bonne qualité....avec cela, un service parfait, par une équipe de serveur-se-s sympathique, énergique...un cadre simple et agréable, calme, avec des tables bien individualisées. Et des prix très corrects pour une qualité appréciable! Bref, au total, tout cela nous a pleinement satisfaits. Nous reviendrons...