Carte - Les Ritals

Artichauts marinés; poivrons marinés; tomates confites; courgettes marinées; aubergines marinées; carottes au cumin; huile d’olive & balsamique

Bun; sauce au bleue; iceberg; steak haché & gorgonzola; cuisson du steack & taille au choix

risotto au choix; dessert au choix & boisson sans alcool au choix

Bagel au choix; frites / une purée à la mascarpone; dessert & boisson sans alcool

Riz arborio; bouillon de légumes; échalotes; oignons; velouté d’asperge; pointes d'asperges sautées; pétales de parmesan; huile d’olive; sel & poivre.

Parmiggiano; moliterno al tartuffo; gouda al pesto; pecorino pepato; miel; confiture de figue & noix

Jambon de Parme; bresaola; coppa; speck; salami; oignons doux & cornichons

Salade au choix; bouts de pain baguette / tranches de pain de mie; dessert & boisson sans alcool

Burger au choix; frites / purée à la mascarpone; sauce au choix & boisson sans alcool

Tapenade; thon; tomates fraîches & basilic

Une demie baguette tradition

Pesto; thon & poivrons marinés

Une tartine de pain poilâne; tomates concassées; oignons rouges; basilic; mozzarella di buffala fraîche; salade iceberg; huile d’olive & balsamique

Thon à l’huile d’olive; tomates fraiches; poivrons marinés; pesto & olives noires

Bun; sauce burger maison; steak haché; oignons rouges; cornichons; taleggio fondue italienne & pickles; cuisson du steack & taille au choix

environ

environ

environ

Riz Arborio; bouillon de légumes ; échalotes; crème liquide; Parmesan « Parmigiano Reggiano » & crème de truffe « Tartufata Nera »

Riz Arborio; bouillon de légumes; échalotes; oignons; gorgonzola ; crème liquide; poire; cerneau de noix; huile d’olive; sel & poivre

Mesclun; tomates cerise; billes de mozzarella; pesto; huiles d'olives & vinaigre balsamique

environ