Le Poncelet - Paris
Le Poncelet
Description
Entrez chez Le Poncelet et laissez-vous porter par l’esprit bistrot : une salle cosy au charme ancien, une terrasse quand le temps le permet, et une équipe accueillante qui fait du service un vrai point fort. La carte, concentrée et maîtrisée, propose poissons frais, viandes travaillées et fromages, le tout assorti d’une sélection de vins pour accompagner chaque plat. Idéal pour un petit-déjeuner soigné, un déjeuner d’affaire rapide ou un dîner convivial, Le Poncelet mise sur la qualité, le rythme et la chaleur humaine pour transformer un repas en un moment agréable dans le 17ème.
Images
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Évaluations
Avis partagés sur Le Poncelet : accueil et service souvent loués, carte concise et plats bien présentés, mais portions réduites et prix jugés élevés par certains.
Cuisine créative et délicieuse. rapport qualité excellent prix. service amical et discret.
Cuisine créative et délicieuse. Rapport qualité prix excellent. Service sympathique et discret.
Un restaurant pour faire et refaire le chef et sa fille sont super créatifs toute l'année Je vais régulièrement à cette table et chaque fois qu'il y a un nouveau bravo les chefs
Accueil chaleureux Snack très sympa Équipe à l'écoute mention spéciale pour Léa la jeune femme au bar … réactive et agréable
Nous remercions le serveur Felipe pour le magnifique service qui nous donne envie de revenir.
Carte
Les Entrées
Crème Tiède De Haricots Tarbais, Parmesan, Champignons12 € Aubergine Cuite Au Four, Miso, Menthe, Burrata, Noisettes12 € Oeuf Mollet, Petits Pois, Jambon Mangalica12 €Vins Rouges
Val De Loire Ampeleitte 2015 Pinot30 € Medoc Mibdebn 201125 € Bourgogne 2014 Laurent49 €
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FAQ
Plus d'informations
Malgré sa carte réduite, Le Poncelet semble cultiver une signature autour de coupes fines et d'assaisonnements précis : plusieurs plats de viande sont travaillés en tranches fines (style « tigre qui pleure »), ce qui favorise la technique et le goût plutôt que des portions généreuses — demandez au chef s'il est possible d'ajuster la portion si vous préférez une assiette plus copieuse.
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