Maison De La Lozère - Paris

Petite atmosphère chaleureuse, personnel et service excellents. Le menu est limité mais propose d'excellentes entrées et desserts que l'on ne trouve nulle part... Lire plus Petite atmosphère chaleureuse, personnel et service excellents. Le menu est limité mais propose d'excellentes entrées et desserts que l'on ne trouve nulle part ailleurs, tandis que les plats principaux sont plus traditionnels. Astuce : une portion d'aligot suffit pour deux à moins d'avoir vraiment faim. J'ai mangé ici pour la cinquième fois en 10 ans et La Lozère est un incontournable à chaque fois que je suis à Paris.

J'ai dû retrouver un vieil ami à Saint-Michel et j'avais envie de manger de la nourriture authentique. Pour moins de 25 €, j'ai eu un menu trois plats, simple e... Lire plus J'ai dû retrouver un vieil ami à Saint-Michel et j'avais envie de manger de la nourriture authentique. Pour moins de 25 €, j'ai eu un menu trois plats, simple et délicieux, avec un verre de vin. Le service était correct et mon invité était satisfait!

Bonne adresse si vous voulez essayer le célèbre aligot, servi avec sa saucisse ou d'autres viandes (comme de l'agneau ou du canard, que j'ai pris et qui était e... Lire plus Bonne adresse si vous voulez essayer le célèbre aligot, servi avec sa saucisse ou d'autres viandes (comme de l'agneau ou du canard, que j'ai pris et qui était exceptionnel). Le service est rapide, bon restaurant si vous ne voulez pas passer trop de temps à déjeuner ou dîner.

Une super expérience : humaine et culinaire. Le patron est super sympa et connaît son pays et sa carte. Tout est bon ! Des plats traditionnels et innovants. Je... Lire plus Une super expérience : humaine et culinaire. Le patron est super sympa et connaît son pays et sa carte. Tout est bon ! Des plats traditionnels et innovants. Je recommande la tarte fine aux cèpes et les farinetes. Les plats sont authentiques et finement préparés. La carte des vins privilégié de magnifiques petits producteurs aux côtes de crus plus classiques Le pop serveur qui s’annonce comme « méchant «  «  c’est écrit sur la Carte) est super sympathique, humain et chaleureux. Il vous fait partager la passion de son pays ! À revenir vite !!!!

Un peu déçu lors de ma dernière visite dans ce restaurant que j’apprécie beaucoup et auquel j’avais déjà attribué 5 étoiles avec un autre compte. La refonte des... Lire plus Un peu déçu lors de ma dernière visite dans ce restaurant que j’apprécie beaucoup et auquel j’avais déjà attribué 5 étoiles avec un autre compte. La refonte des menus du soir n’a pas de sens. Le menu des producteurs est passé de 39,5 € (avec la possibilité de choisir certains plats en supplément de quelques euros) à 52 € (avec un choix drastiquement réduit et sans possibilité de prendre certains plats retirés, même en supplément). Une augmentation du prix du menu de près de 30 % tout en excluant les meilleurs plats (ris de veau, escalope de foie gras, etc., désormais uniquement disponibles à la carte) réduit radicalement le rapport qualité-prix du repas, ce qui est vraiment dommage. Malgré tout, le dîner était agréable, même si la viande était un peu saignante, et le service est resté toujours agréable. J’espère sincèrement qu’une correction sera apportée.