Maison Edgar
Description
Entrez chez Maison Edgar et laissez-vous séduire par l’atmosphère feutrée d’un bistrot contemporain où tout est fait maison. Ici, les classiques sont retravaillés avec audace : petit-déjeuner anglais généreux, tartares précis, poissons et ravioles soignés, et desserts gourmands qui terminent le repas sur une note joyeuse. La cave est bien choisie, le café parfait pour une pause après une balade, et l’équipe vous accompagne avec chaleur et conseils avisés. Que ce soit pour un brunch lumineux, un dîner en amoureux ou un déjeuner d’affaires au calme, Maison Edgar fait de chaque service un moment accueillant et gourmand.
Galerie
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Avis
Avis mitigés : service souvent chaleureux et plats maison réussis (poulpe, œuf parfait), mais quelques assiettes jugées sèches ou peu assaisonnées et prix parfois élevés.
J’ai pris le poulpe, bof, heureusement la sauce a donné du goût à mon plat. Merci J’ai pris le poulpe, bof, heureusement la sauce a donné du goût à mon plat. Merci
Un serveur de la Maison Edgar, avec ses lunettes et une attitude nerveuse de “responsable”, a accueilli de manière franchement désagréable des clients qui deman... Un serveur de la Maison Edgar, avec ses lunettes et une attitude nerveuse de “responsable”, a accueilli de manière franchement désagréable des clients qui demandaient simplement à s’installer à l’ombre pour boire un café. Comment est-il possible de ne pas encore comprendre qu’une bonne brasserie digne de ce nom accueille tous les clients avec courtoisie, et pas uniquement ceux qui consomment un menu complet ou laissent de gros tickets avec desserts et boissons ? L’hospitalité ne devrait pas dépendre du montant de l’addition, mais du respect accordé à chaque client. À noter également que notre café n’a même pas duré un quart d’heure. Enfin, les décaféinés sont servis dans des tasses ébréchées, et les prix pratiqués semblent être à la hauteur de l’arrogance du service, mais pas de la qualité proposée.
Un grand soin apporté à l'accueil, au service, avec une carte attirante par sa fraîcheur et son originalité. La cadre et la décoration sont très chaleureux, lai... Un grand soin apporté à l'accueil, au service, avec une carte attirante par sa fraîcheur et son originalité. La cadre et la décoration sont très chaleureux, laissant de l'espace pour un sentiment d'intimité très appréciable.
Exellent, terrasse très sympa. Exellent, terrasse très sympa.
Une super adresse avec des recettes faites maison savoureuses et inventives. Des grands classiques comme le tartare et des influences d’ici et d’ailleurs, j’ai... Une super adresse avec des recettes faites maison savoureuses et inventives. Des grands classiques comme le tartare et des influences d’ici et d’ailleurs, j’ai dégusté un œuf parfait et sa tuile de parmesan et un poulpe cuit à basse température sauce arrabbiata délicieux et copieux. Un cadre intimiste adapté à un dîner entre amis ou en amoureux et cerise sur le gâteau un accueil chaleureux
Carte
Maison Edgar, 14e Paris : un menu mêlant tradition et modernité, de la tarte Tatin au cabillaud, pour un voyage culinaire unique.
Boissons
V. Saint Veran1,600 €Plats
Lotte Cuit Au Four1,850 €Desserts
Demi Sphère Vanille900 € Duo De Glaces Et Sorbets800 €Nos Spécialités - Boissons Chaudes
Café Serré280 €Menu Dîner - Les Rafraīchissements
Évian 75Cl700 €
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FAQ
Plus d'informations
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Un petit détail qui plaît souvent aux habitués : Maison Edgar sert parfois des glaces Bertillon au dessert — une petite touche Parisienne gourmande qui confirme le soin apporté aux plaisirs sucrés. Les clients locaux apprécient aussi les associations inattendues (par ex. poulpe en sauce arrabbiata) qui trahissent une équipe en recherche d’audace culinaire.
