Petit Bao - Paris

Les gyozas aux crevettes sont sans aucun doute les meilleurs dumplings que nous ayons jamais mangés. Le service était très rapide mais il faut de la chance pour obtenir une table sans trop attendre car l'endroit s'est rempli très rapidement même pour le déjeuner.

L'endroit était propre et mignon, mais malheureusement la nourriture était d'une banalité douloureuse. Si vous recherchez des saveurs chinoises authentiques, ce n'est pas l'endroit pour vous ! Tout était assez fade. Il y a de bien meilleurs endroits plus authentiques dans la ville pour déguster de délicieuse cuisine chinoise.

C'était très divertissant de regarder les chefs talentueux travailler ensemble pour préparer des dumplings ! La nourriture était délicieuse et le service assez rapide. Très populaire, il y avait toujours une file d'attente à l'extérieur ! Tout le monde ne parle pas anglais et si vous avez des allergies ou des préférences, vous ne pouvez pas être sûr qu'ils vous comprendront !

Je viens de découvrir Petit Bao. C'est un petit restaurant de Xiao long bao, vous savez, ces petites bourses chinoises farcies. J'ai adoré le cadre, décor pur et épuré, vert et blanc. La cuisine est ouverte, on peut y voir la fabrication des baos ! Il y a une vingtaine de places assises, en plus des places au bar face à la cuisine. Je n'ai pas été déçue par la nourriture. Les baos sont traditionnels, au porc et/ou aux crevettes. C'est simple, bon et rapide pour le service. Les serveurs sont aimables. Les baos varient entre 6 et 8 euros, les thés maisons sont à 4,5 euros. Les autres thés sont plutôt à 6 euros. Le petit : service très rapide. Le petit : pas beaucoup de place pour les jambes quand on s'assoit au bar. Fiez vous a mes photos : La cuisine ouverte Raviolis frits Xiao long bao terre et mer Bao au porc

Très bon dîner. Nous avons testé presque toutes les options Vegan. Tout était délicieux. Le service est très attentionné et gentil. L’endroit est beau. Venir tôt car il y a du monde. Aubergine : pas mon préféré, car un peu épicées et pas si caramélisées. Nouilles : plat préféré. Parfaites Raviolis : super fins et digestes Bao : même garniture que les raviolis mais plus lourds et moins intéressants. Génial qu’ils soient Vegan. Riz : énorme portion ! Super bien cuit bien sûr Épinards : j’ai adoré Moi qui connaît bien la nourriture chinoise traditionnelle, les goûts sont tout à fait respectés. On s’y croirait.