Pierre Herme - Carte

Français, Européen, Poulet
Plats: 25
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Plat Principal Dessert Entrées Apéritif

Photos des plats

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Pierre Herme Nourriture Pierre Herme Nourriture

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  • Dégustez À Deux Mains

    Club Sandwich Au Poulet
    Club Sandwich Au Poulet

    Chicken club sandwich

    25 €

  • Plat Principal

    Salade César Poulet
    Salade César Poulet

    Chicken Caesar salad

    24 €

  • Plat Principal

    Club Sandwich Au Saumon Fumé
    Club Sandwich Au Saumon Fumé

    Salmon club sandwich

    27 €
    Blanquette De Veau À L'ancienne, Riz Basmati
    Blanquette De Veau À L'ancienne, Riz Basmati
    24 €
    Spaghetti À La Bolognaise De Veau
    Spaghetti À La Bolognaise De Veau
    19 €
    Salade Caesar Aux Crevettes
    Salade Caesar Aux Crevettes
    26 €
    Croque Monsieur Pierre Hermé
    Croque Monsieur Pierre Hermé
    26 €
    Spaghetti Bolognaise De Veau (Demie Portion)
    Spaghetti Bolognaise De Veau (Demie Portion)
    10 €
    Club Sandwich Au Poulet (Demie Portion)
    Club Sandwich Au Poulet (Demie Portion)
    12 €
    Volaille Fermière Rôtie, Artichaut Au Jus, Pesto D'artichauts Et Amandes, Jus De Volaille
    Volaille Fermière Rôtie, Artichaut Au Jus, Pesto D'artichauts Et Amandes, Jus De Volaille
    24 €
    Epaule De Veau Confit, Jus Au Cidre, Sarrasin Grillé, Salsifis, Pomme Rôtie
    Epaule De Veau Confit, Jus Au Cidre, Sarrasin Grillé, Salsifis, Pomme Rôtie
    24 €
    Bavette De Boeuf Normand, Échalotes Rôties, Ails Confit
    Bavette De Boeuf Normand, Échalotes Rôties, Ails Confit
    25 €
    Lotte À La Plancha, Risotto D'épeautre, Jus De Crustacés
    Lotte À La Plancha, Risotto D'épeautre, Jus De Crustacés
    30 €
    Burger De Volaille Fermière, Condiment À L'estragon, Bacon Et Oignons Frits
    Burger De Volaille Fermière, Condiment À L'estragon, Bacon Et Oignons Frits
    23 €
    Pain Perdu Aux Champignons Et Noisettes Grillées Du Piemont, Poêlée De Champignon, Espuma Noisettes
    Pain Perdu Aux Champignons Et Noisettes Grillées Du Piemont, Poêlée De Champignon, Espuma Noisettes
    24 €
    Choux Fleur Rôtis, Vinaigrette Aux Grenades Fraîches, Pignon De Cèdre Et Coriandre (Vegan)
    Choux Fleur Rôtis, Vinaigrette Aux Grenades Fraîches, Pignon De Cèdre Et Coriandre (Vegan)
    18 €

  • Dessert

    Carrément Chocolat
    Carrément Chocolat

    Biscuit moelleux au chocolat; crème onctueuse au chocolat; mousse au chocolat; croustillant au chocolat noir; fine feuille de chocolat noir

    13 €
    2000 Feuilles
    2000 Feuilles
    13 €
    Tarte Infiniment Vanille
    Tarte Infiniment Vanille
    13 €

  • Pâtisseries - Iconiques

    Ispahan
    Ispahan

    Biscuit macaron; crème aux pétales de roses; framboises & letchis

    13 €

  • Pâtisseries

    Plaisir Sucré
    Plaisir Sucré
    13 €

  • Entrées

    Soupe De Poissons De Roches, Petit Pain Feuilleté
    Soupe De Poissons De Roches, Petit Pain Feuilleté
    18 €
    Ceviche De Dorade, Leche De Tigre Aux Fruits De La Passion, Pickles De Gingembre, Feuilles De Coriandre Fraîche
    Ceviche De Dorade, Leche De Tigre Aux Fruits De La Passion, Pickles De Gingembre, Feuilles De Coriandre Fraîche
    15 €

  • Apéritif

    L'oeuf Parfait, Mousseline De Topinambour, Anguille Fumée, Pomme Acidulée
    L'oeuf Parfait, Mousseline De Topinambour, Anguille Fumée, Pomme Acidulée
    11 €
    Pissaladière Aux Oignons Doux Confits Et Anchois De Cantabrie
    Pissaladière Aux Oignons Doux Confits Et Anchois De Cantabrie
    13 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pissaladière Aux Oignons Doux Confits Et Anchois De Cantabrie -70% pour 4 € !

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Escapade gourmande, un pur plaisir

★ ★ ★ ★ ★

Leger, creatif et tres bon

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