Carte - Côté Sushi Kléber

Poulet tempura; tomate; poivron; avocat; cheddar; oignon frit & sauce épicée (6 pièces)

Salade de calamars; champignons noirs; gingembre mariné; pousses de bambou; sauce soja; sésame.

Riz vinaigré; saumon; mangue; concombre; avocat; tomate; radis rose; édamamé; huile de sésame; sauce soja; vinaigrette soja wasabi; condiment algues sésame

Ananas; Raisin; Pomme; Orange; Pamplemousse; Eau; Sucre (Composition variable)

Saumon; riz vinaigré; algue nori.

Riz vinaigré; saumon; avocat

Avocat; riz vinaigré; algue nori; sésame.

Thon; riz vinaigré; algue nori.

Saumon; cream cheese; riz vinaigré; algue nori.

Concombre; cream cheese; riz vinaigré; algue nori; sésame.

Bouillon miso; tofu; champignons; algues; ciboulette

Brochette de cuisse de poulet à la sauce teriyaki (2 pièces)

Fèves de soja cuites; sel

Choux blanc; saumon; vinaigre de riz; huile de tournesol; sucre; moutarde

16 tranches de saumon sur un lit de riz vinaigré

Pâtes de blé; carotte; poireau; champignons; poivrons rouges; poulet en panure tempura ; bouillon au soja; mangue & Yuzu; épices shichimi.

Raviolis japonais frits au poulet; légumes (chou; oignon; ail; ciboule) & gingembre

Saumon; avocat; riz vinaigré; algue nori; sésame.

Riz vinaigré; saumon; oignon frit; avocat; concombre; mayonnaise pimentée; huile sésame; algue nori.

Riz vinaigré; saumon; cream cheese

Riz vinaigré; poulet tempura; avocat; tomate; oignon frit; tonkatsu (sauce aigre douce aux fruits & légumes); algue nori.

Saumon; cream cheese; ciboule; riz vinaigré; algue nori; en panure tempura

Poulet mayonnaise; avocat; concombre; riz vinaigré; algue nori; sésame.

Brochette de saumon à la sauce teriyaki (2 pièces)

Salade d'algues; champignons noirs; sésame; piment rouge.

Riz vinaigré; crevette tempura; oignon frit; kiwi; mangue; sauce Mango; algue nori.

4 sushi saumon; 2 sushi thon; 6 maki thon & 6 california saumon (18 pièces)

Brochette de cuisse de poulet à la citronnelle (2 pièces)

Saumon; salade; concombre; avocat; coriandre; menthe; masago; Spicy mayo; riz vinaigré; feuille de riz.

Avocat; cream cheese; riz vinaigré; algue nori; sésame.

Concombre; riz vinaigré; algue nori; sésame.

Saumon braisé; Riz vinaigré