Poissonnerie Ledreux - Paris

Abomination ! Je suis furieux. Résidant dans le quartier depuis plus de 15 ans, j’ai décidé de tenter ce restaurant. J’ai commandé un Fritto Misto à 39 € à empo... Lire plus Abomination ! Je suis furieux. Résidant dans le quartier depuis plus de 15 ans, j’ai décidé de tenter ce restaurant. J’ai commandé un Fritto Misto à 39 € à emporter et je n’ai jamais été aussi dégoûté ! En tant que cuisinier expérimenté, il était évident que rien n’avait été fraîchement frit. La sélection de poissons était sèche et dure. On aurait dit que c’était frit deux jours auparavant et simplement réchauffé. Les calamars étaient comme du cuir. Les deux gambas et les deux maquereaux étaient extrêmement secs et ressemblaient à des fossiles. Même les petites fritures étaient vieilles et desséchées. Je n’ai pas pu manger. Je serais même retourné rendre le repas si je n’avais pas été trop fatigué. Les seules choses fraîches étaient les tranches de citron. Je ne rédige jamais d’avis négatifs, mais là c’était malhonnête et trompeur. Je ne veux pas que d’autres se fassent avoir comme moi. Ce restaurant ne mérite même pas une étoile.

Absolument délicieux ! Je recommande vivement les fruits de mer ici, ils étaient très frais et tellement savoureux ! Nous avons goûté les huîtres crues et les c... Lire plus Absolument délicieux ! Je recommande vivement les fruits de mer ici, ils étaient très frais et tellement savoureux ! Nous avons goûté les huîtres crues et les coquilles Saint-Jacques grillées (accompagnées de légumes grillés offerts), et les saveurs étaient magnifiques. Le personnel est vraiment sympathique et on sent qu’ils mettent beaucoup de soin dans leur cuisine. Je reviendrai sans aucun doute !

Ma journée ne cesse de s'améliorer ! Je suis au paradis en ce moment ! Pour ma dernière nuit en Europe, ma dernière nuit à Paris, je suis tombé par hasard sur c... Lire plus Ma journée ne cesse de s'améliorer ! Je suis au paradis en ce moment ! Pour ma dernière nuit en Europe, ma dernière nuit à Paris, je suis tombé par hasard sur ce restaurant de fruits de mer frais incroyable, la Poissonnerie Ledreux ! Il fallait que je mange des fruits de mer frais, et j’ai littéralement trouvé les crevettes les plus délicieuses et les huîtres les plus succulentes. L’entrée, des crevettes avec de la mangue et de la grenade, est tout simplement à tomber par terre ! Le propriétaire est absolument fantastique et m’a même offert un échantillon de tartare de saumon, tout simplement incroyable !! Je n’ai vraiment pas envie de partir, LOL. Bien sûr, on ne peut pas manger des fruits de mer sans un bon vin blanc ! Si je pouvais, je reviendrais ce soir même, car tous les jeudis soir, il y a un festin à volonté. Vous ne voulez surtout pas manquer ça !