Rooster Par FrÉdÉric Duca
Description
Entrez chez Rooster et laissez-vous emporter par une cuisine qui ose et séduit. Sous la direction du chef Frédéric Duca, chaque assiette raconte une histoire — produits rares, techniques précises et associations surprenantes qui font vibrer le goût. Le menu dégustation invite à une découverte progressive, tandis que la carte des vins, choisie avec soin, élève chaque plat. Le service, chaleureux et pro, garantit une soirée soignée. Pour un dîner où l’étonnement côtoie la finesse, Rooster est une adresse franc-tireuse à réserver sans tarder.
Galerie
Avis
Avis mitigés mais enthousiastes : service chaleureux, plats originaux et vins bien choisis ; décor moderne et prix élevés, parfois ambiance bruyante.
Quelle chance ! le dernier jour avant les vacances, et toujours au Top !! Merci, Marc Quelle chance ! le dernier jour avant les vacances, et toujours au Top !! Merci, Marc
La cuisine était excellente, raffinée et parfaitement maîtrisée. Le personnel est accueillant, agréable et le service de qualité. Petit bémol : en l'espace de d... La cuisine était excellente, raffinée et parfaitement maîtrisée. Le personnel est accueillant, agréable et le service de qualité. Petit bémol : en l'espace de deux minutes, trois personnes différentes sont venues nous demander si nous avions fait notre choix. Cette attention est appréciable, mais un peu trop insistante. Enfin, en pleine période de canicule, il faisait très chaud dans la salle. Une climatisation aurait apporté un confort supplémentaire, surtout au vu du prix, et aurait permis de profiter pleinement de cette belle expérience. Une très belle adresse pour les amateurs de bonne cuisine.
Rien à dire, comme toujours tout est un plaisir: l'accueil, le service, la recommandation des vins et présentation des plats, et les saveurs! Mention spéciale à... Rien à dire, comme toujours tout est un plaisir: l'accueil, le service, la recommandation des vins et présentation des plats, et les saveurs! Mention spéciale à la terrasse en été!
Absolument délicieux Service impeccable ! Deux petits commentaires au vu des prix: des assises plus confortables une nappe Absolument délicieux Service impeccable ! Deux petits commentaires au vu des prix: des assises plus confortables une nappe
Nous avons eu l’occasion de dîner dans votre restaurant l’année et nous renouvelons notre appréciation sur la qualité des produits et une cuisine recherchée. Le... Nous avons eu l’occasion de dîner dans votre restaurant l’année et nous renouvelons notre appréciation sur la qualité des produits et une cuisine recherchée. Le seul point négatif et c’est la première fois que ça m’arrive, c’est de n’avoir pas pu proposer un repas pour ma fille de 3 ans. Des pâtes, riz et du beurre aurait pu faire l’affaire ou même proposer un élément de la carte a personnaliser. C’est ce que fait la plupart des restaurants même s’il n’ont pas toujours un plat enfant… Bon je n’en dirai pas plus, je pense que vous comprenez ma déception…
Carte
Non Classé
Mousse De Foies De Volaille8 €Fromages
Selection Affine Par Martine Dubols12 €Menu Dégustation
Tasting 4 Plats68 €Grignotages
Beignet De Cervelle D'agneau8 €Pâtes
L'oursin18 €Entrées
L'encornet14 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Astuce d’initié : les habitués demandent souvent au sommelier un « accord surprise » hors carte — une petite sélection de verres choisis pour révéler un plat inattendu. C’est l’un des moyens discrets par lesquels l’équipe transforme un dîner déjà réussi en souvenir unique.
