Septime - Paris
Septime
Description
Entrer chez Septime, c’est accepter une promenade culinaire où l’audace rencontre la justesse. Dans ce repaire du 11e, chaque menu dégustation est pensé autour de produits de saison, dressés avec une élégance discrète et accompagnés d’une sélection de vins intelligemment choisie. L’atmosphère reste décontractée et intime : on y vient pour célébrer, pour s’étonner, ou simplement pour savourer une cuisine contemporaine qui cherche la clarté des saveurs plutôt que l’effet spectaculaire. Réservez pour un dîner où la simplicité travaille l’exceptionnel.
Images
Demande de réservation pour Septime
Réservation recommandée chez Septime — menu dégustation, accords mets‑vins disponibles et adaptation possible sur demande (allergies, grossesse).
Évaluations
Avis partagés sur Septime : plats précis et accords vins loués par beaucoup, mais certains signalent des expérimentations déséquilibrées et des irrégularités de service.
Bon restaurant mais ne mérite absolument pas la hype autour de celui-ci. Très cher pour ce que c’est. Service pas à la hauteur. En gros, un service de bistrot pour un prix de gastro. Il y’a mieux sur Paris à ce prix et sans lutter pour obtenir une table.
Very unique experience, quite place during Covid but usually overbooking
Une bien belle expérience ! un très agréable moment dans un bel endroit déjeuner entres collègues menu carte blanche 7 plats accompagnés de bons vins. je recommande si vous voulez passer un bon moment avec des saveurs surprenantes et délicates. équipe très sympathique merci beaucoup
Vraiment délicieux, avec accords mets et vin, très bon vins, franchement top.
Créatif et résolument moderne, Septime propose une cuisine inventive qui met en valeur des produits d’exception. Chaque plat est précis, audacieux et parfaitement équilibré, avec une attention remarquable portée aux saveurs et aux textures. Une expérience gastronomique raffinée et mémorable pour les amateurs de cuisine contemporaine!!!
Carte
Plongez dans le menu unique de Septime : une fusion de saveurs françaises, sashimi et créations végétariennes au cœur du 11e à Paris.
Boissons Chaudes
Infusion Du JourPetit-Déjeuner
Meat, Eggs And Hash BrownsApéritif, Pour Commencer
Infusion Pêche, Citron Vert, Verveine 18Cl Renaud Guettier, Pink B... Loire 2023 12Cl Vermouth Bianco De La Famille Vergano 5Cl Americano De La Famille Vergano 8Cl
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FAQ
Plus d'informations
En coulisses, Septime cultive une approche de valorisation des ingrédients modestes : le chef aime transformer racines, abats ou bilans modestes en préparations soignées qui surprennent par leur précision — c’est souvent ce choix d’audace discrète qui divise autant qu’il fascine.
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