Sobane - Paris

Coréen, Asiatique, Contemporain
Carte
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Sobane

Sobane
4.5 / 5 (5687 avis)

Description

Entrez chez Sobane et découvrez une coréenne discrète qui mise tout sur le goût. Ici, chaque assiette raconte une rencontre entre tradition et inventivité : mandu fondants, bibimbap généreux, bulgogi parfaitement caramélisé, ou encore gnocchis de courgettes et glace au sésame noir maison. Le cadre, sobre et convivial, laisse la vedette aux saveurs ; le service, souriant, vous guide dans une carte courte et pensée pour surprendre à chaque bouchée. Parfaite pour un déjeuner malin ou un dîner entre amis, Sobane promet une expérience gourmande, soignée et sans chichi.

Dernière mise à jour: 02.06.2026 à partir de: Grape

Avis

★ 4.5 / 5 par 5687 avis

Avis : Sobane séduit par des plats maîtrisés, des desserts maison et un service souriant; restaurant petit au décor simple, parfois un peu frais en intérieur.

grape-soda
02.06.2026

Restaurant authentique on se croirait en Corée , on a tellement aimé que on a dépensé presque 100 euro puisque on voulais goûté toutes la cartes , les plats était authentique, délicieux, délicat et frai , et surtout le «  sonde »qui était tellement léger et agréable comparé au autres restaurant, le service était incroyable, toujours souriant toujours attentif, un des meilleurs Coréen de paris !!!!

marie-eve-emond-elep
02.06.2026

C'était excellent ! Les entrées de raviolis grilles, de poulets frits et de crevettes étaient succulentes. Le reste du repas étaient tout aussi bon . Le service était très bien aussi. Je recommande!

martine-baron
02.04.2023

De délicieux repas. Beaucoup de saveurs. Sophisticée. Menu de déjeuner abordable. On est sortis pleins et légers à la fois. Très bonne expérience. C'était un peu froid.

audrey-p-ivy630
02.06.2026

Le restaurant a fermé ses portes le 6/02/2023, un mot sur la devanture explique qu’un nouveau lieu devrait voir le jour prochainement

pieterse-sifiso
02.04.2023

Allez-y sans hésiter ! Arrivés par hasard dans ce petit restaurant coréen, nous avons été très agréablement surpris. Les plats sont maîtrisés, traités et assaisonnés. Probablement l'une des meilleures adresses coréennes de Paris...

FAQ

Oui. Sobane accueille familles et petites célébrations dans un cadre convivial, idéal pour anniversaires modestes.

Non. C'est un petit établissement : il n'offre pas de grande salle et n'est pas adapté aux groupes importants ou banquets.

Non. Le décor est sobre et simple : l'accent est mis sur la cuisine plutôt que sur un intérieur tape-à-l'œil.

Non. L'ambiance du lieu privilégie calme et convivialité plutôt que les soirées musicales ou les événements bruyants.

Non. L'ambiance est plutôt décontractée et conviviale, sans tenue ni protocole formels.

Plus d'informations

Malgré une façade discrète et une déco volontairement minimaliste, Sobane travaille souvent des textures et des profils de goût inattendus — gnocchis de courgettes ou glace au sésame noir montrent une cuisine coréenne revisitée avec des touches européennes. Les habitués y viennent autant pour la précision des assaisonnements que pour les petites trouvailles maison qui changent selon l'inspiration du chef.

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